康乐部门人员的素质标准规范管理

康乐部经理素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高等院校大专以上或同等学力。

• 专业技术：获得国家旅游主管部门颁发的部门经理岗位证书。

• 主要内容： a.具有十年以上酒店管理和服务工作经验。其中至少五年以上部门经理或主管工作经验。 b.具有酒店基础管理知识，康乐娱乐设施和音乐、体育活动专业知识，以及康乐娱乐市场销售与项目管理知识。 c.具有康乐设施专业管理、销售与服务组织能力，人事、财务管理能力，能够制订部门预算、工作计划，正确使用员工、评估员，培训新员工。 d.善于协调部门之间和部门内部人际关系，能与他人合作，造就部门团体气氛，客际关系良好。 e.身体健康，心理气质良好，爱好室内体育、娱乐活动。

  康乐部文员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有文秘专业大专以上或文秘专业单科结业。

• 专业技术：受过一定文秘专业培训，熟悉文秘工作内容和程序。

• 主要内容： a.具有五年以上酒店基层管理与服务工作经验，含三年以上内勤或文员工作经验。 b.具有酒店管理一般知识，康乐娱乐设施管理基础知识，报告、文件、报表起草、阅读、编制等专业知识。 c.具有秘书、档案管理专业能力，文件、报告、报表起草能力，办公室计算机操作和物品、用具管理能力。 d.善于沟通上下级关系和协调部门内部各主管之间的关系。善与他人合作。 e.身体健康，性格温和，情绪稳定。

  康乐部主管素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有旅游专业、管理专业大专以上学历或同等学力。

• 主要内容： a.具有五年以上酒店管理与服务工作经验，含三年以上康乐娱乐项目领班工作经验。 b.具有酒店基层管理与服务知识、康乐娱乐项目设施与文娱体育活动专业知识。 c.具有游泳池、健身房、桑拿浴和室内球类活动娱乐活动业务组织与推销能力，康乐娱乐项目管理与协调能力，一般人事、财务管理能力。 d.善于处理各设施项目管理中的相互关系，客户关系良好。身体健康、精力充沛、工作承受能力强。

  健身俱乐部领班素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高中、旅游职业高中毕业或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.具有三年以上酒店服务与基层管理经验，含两年以上领班工作经验。 b.具有康乐、娱乐设施项目管理基础知识，熟悉网球场、健身房的具体业务、工作流程。 c.具备一定的组织管理能力，调动班组积极性的业务组织能力，能够制订班组工作计划，培训安排班组员工，组织接待服务。 d.有一定的文字表达能力、社会交往能力，善于处理班组成员相互关系，正确处理投诉，客际关系良好。 e.能用一门外语与客人进行一般交谈。 f.具有人事、财务一般管理知识和音乐体育活动专业知识。 g.具有做好设备设施检查、调试清洁和掌握质量标准能力。 h.能够指导客人开展康乐、娱乐活动，具有示范能力。

  健身房管理员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：初中以上或体育专科学校毕业。

• 专业技术：受过体育运动专项训练培训。

• 主要内容： a.具备健身器械的使用、维护及保养知识，熟悉安全救护知识，熟悉健身器材性能，能正确地为客人做出各种示范动作。 b.具备健身常识，可指导客人进行一般性锻炼，掌握人体肌肉组织机构与骨骼组织机构，熟悉卫生保健知识。 c.需有强健的体格，能满足客人提出进行陪练的要求，能根据人的需要为客人制订健身健美训练计划。 d.可用一门外语同客人进行简单交谈。

  网球场##球类##管理员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中以上或职高、体育专科学校毕业。

• 专业技术：受过网球专业培训。

• 主要内容： a.具有一般酒店服务经验，包括半年以上网球管理培训实践经历。 b.具有一定的网球基础知识，懂得网球场地的管理，有较丰富的实际操作经验。 c.具有维护保养网球场的能力，能够搞好设施设备日常维护。 d.具备用一门外语同客人进行简单交流能力。

  网球场##球类##教练员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有中等院校体育专业中专以上或同等学力。

• 专业技术：受过网球和体育专业培训。

• 主要内容： a.具有三年以上网球教育工作经验，含一年以上酒店网球教练实践经历。 b.具备网球专业技术水平，可担任教学、训练任务。 c.熟悉国际国内网球比赛的发展趋势及有关规则，掌握客人心理、掌握各种技术和发球技巧具有较丰富实际操作经验。 d.能用一门外语进行简单交谈。 e.身体素质较好，能较长时间地进行体育运动。

  美容院领班素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中以上或无正规学历要求。

• 专业技术：受过服务业美容专业训练。

• 主要内容： a.具有五年以上工作经验，并持有二级以上理发证书和专业美容培训证书。 b.具有美容、美发的专业技能，能根据客人的不同身材、年龄、面型设计出使客人满意的发型。 c.能了解各种化妆品的化学成分与使用特点，并能根据客人的要求，设计美容方案。 d.具备一定的组织管理能力和文字表达能力，能够统筹安排班组工作内容，督导检查评估员的工作表现和能力。 e.能用一门外语与客人进行一般性交谈。

  美容师素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：无正规学历要求。

• 专业技术：受过服务业美容专业训练。

• 主要内容： a.具有三年以上工作经验，并持有三级理发证书和专业美容培训证书。 b.懂得美容仪器的维修、保养，并能根据客人的要求设计美容方案。 c.掌握美容专业知识、客人心理和美容技巧，具有较丰富的实际操作经验。 d.能用一门外语与客人简单交谈。 e.能够长时间站立为客人服务。

  美发师素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中以上学历或旅游职业学校毕业。

• 专业技术：受过服务业美发专业训练。

• 主要内容： a.具有三年以上美发美容工作经验，含一年以上酒店美容理发工作经验。 b.具有专业美发水平，并持有专业证书，掌握对客服务知识。 c.懂得美发器具的保养，维修，掌握各种发型和按摩技巧，熟悉国际国内美容美发趋势。 d.能用一门外语与客人进行简单交谈。 e.能够长时间站立为客服务。

  医疗按摩室领班素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有中等专业技术学校、卫生学校培训或同等学力。

• 专业技术：受过服务业按摩专业训练。

• 主要内容： a.熟悉卫生保健知识，熟悉按摩推拿知识，掌握人体肌肉结构和骨骼组织结构，并能为客人提供桑拿室内的一整套的服务。 b.具有良好的医德医风，能根据不同的客人提供适合该国、该地区客人所乐意接受的按摩法。 c.具有较高的医学专业知识，熟练掌握一般医疗方法，能正确掌握和运用按摩的整套程序及各种指法。 d.具有一定的组织管理能力和文字表达能力，能统筹安排班组员工作以及督导、检查、评估员工的工作表现。对一般日常公文有处理能力。 e.掌握和熟悉英语的听、说、写技能，能与客人沟通并处理日常投诉问题。

  按摩师素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中以上或中技卫生学校培训以上学历。

• 专业技术：受过服务业按摩专业训练。

• 主要内容： a.熟悉卫生保健知识，熟悉按摩推拿知识，掌握人体肌肉组织结构与骨骼组织结构，并能为客人提供桑拿浴室内一整套的服务。 b.具有良好的职业道德，能根据不同对象的客人提供适合该国、该地区客人所乐意接受的按摩法。 c.具有一定医学专业知识，熟练掌握一般的医疗方法，能正确掌握和运用按摩的整套程序及各种指法。

  歌舞厅##夜总会##主管素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有旅游酒店、管理专业大专以上学历或同等学力。

• 主要内容： a.具有五年以上酒店管理与服务工作经验，含三年以上夜总会领班工作经验。 b.具有酒店基层管理与服务知识，能够根据夜总会的服务设施和服务项目及客人的需求进行综合管理，保证夜总会最佳营运状态。 c.懂得夜总会工作的运作，了解各岗位工作重心，能及时给予业务上的指导。 d.具有一般人事、财务管理能力。能够督导各班组协调工作，有业务组织与推销能力。 e.掌握一定基础英语，能与客人沟通和处理客人投诉问题。

  歌舞厅##夜总会##领班素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高中、旅游职业高中毕业或同等学力。

• 主要内容： a.具有三年以上酒店服务与基层管理经验，含一年以上领班工作经验。 b.熟悉夜总会娱乐设施项目，具有调动班组积极性的业务能力，能够制订班组工作计划。 c.熟悉下属员工的工作流程及接待工作，便于具体工作的督导，培训、安排班组员工，组织接待服务。 d.能圆满完成上级主管所交办的任务，协助主管管理夜总会。 e.善于处理上下级和班组成员相互关系，正确处理客人投诉，客际关系良好。 f.能够指导客人娱乐活动，有示范能力。 g.具有做好设施设备检查、调试、清洁和掌握质量标准的能力。

  歌舞厅##夜总会##迎宾员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有旅游职业高中以上或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.熟悉和掌握本部门的娱乐设施，活动项目的特点、开放时间、收费标准及酒店的一般概况。 b.熟练掌握迎送工作操作程序，具有丰富的业务知识和娴熟的工作技能。 c.具有良好的外形及修养，能彬彬有礼地待客。 d.能用一门外语与客人进行简单交流。 e.思维敏捷，理解接受能力和自控能力强，善于应变。 f.了解客人心理，熟悉常客，能及时满足客人的要求。

  歌舞厅##夜总会##服务员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有旅游职业高中以上或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.熟悉和掌握本部门的娱乐设施、活动项目的特点、开放时间、收费标准及酒店的一般概况。 b.了解菜单和酒单、小食单，掌握夜总会服务程序，具有熟练的服务技能。 c.具有良好的修养及形象，待客彬彬有礼。 d.能用一门外语与客人进行交谈。 e.自我控制能力强，处事灵活，眼明手快。

  歌舞厅##夜总会##调酒员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有旅游职业高中以上或同等学力。

• 专业技术：受过调酒服务专业培训。

• 主要内容： a.了解酒店有关酒类食品质量的要求和标准。 b.了解酒单，掌握酒水服务程序，具有熟练的服务技能。 c.具有良好的形象和修养，举止大方，待客有礼。 d.具有调酒的专业知识和技术，能熟练调配常见的鸡尾酒。 e.掌握一门外语，能进行酒水服务的外语会话。

  歌舞厅##夜总会##音响师素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高中以上或同等学力。

• 专业技术：受过音乐专业和音响设备专业培训。

• 主要内容： a.具有一般酒店服务经验，含一年以上音响设备操作实际工作经验。 b.具有音乐、娱乐、活动专业知识。 c.熟悉夜总会灯光、音响等器材的使用和功能。 d.掌握接碟技巧和打灯技巧，善于控制舞池场面，制造良好的气氛。 e.能够收集、编排和制作节目单表，具有电视控制、高保真音响设备操作能力，能排除一般故障，维护保养好设施设备。 f.具有较好的人际关系，能够和娱乐项目灯光师、服务员配合，调节舞厅、歌厅气氛和客人情绪。 g.身体素质良好，能适应夜间工作。

  歌舞厅##夜总会##收银员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有中等职业学校财会专业毕业或同等学力。

• 专业技术：受过酒店财会专业培训，有会计证。

• 主要内容： a.掌握歌厅##夜总会##收款工作程序，能根据台号准确入单，并做到准确、迅速。 b.能辨别出真、伪钞，并能按当天汇率牌进行折算收款。 c.懂得会计、银行、现金等方面的经济法规。 d.掌握歌舞厅##夜总会##收款机的操作程序。 e.懂得基础英语，能处理一些外文名字签账。

  康乐室领班素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高中、旅游职业高中毕业或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.三年以上酒店服务与基层管理经验，含一年以上班长工作经验。 b.具有康乐、娱乐设施项目管理、基础知识、财务管理一般知识和音乐体育活动专业知识。 c.熟悉麻将房、英式台球、无奖电子游戏机等的操作技能与游戏规则。 d.具备相当的酒水知识。 e.具有一定的组织管理能力，能够制订班组工作计划，培训安排班组员工，组织接待服务工作。 具有交际能力，善于处理上、下级和班组成员间的相互关系，善于处理投f.诉，客际关系良好。 g.具有做好设施设备检查、调试、清洁和掌握质量标准的能力。 h.精力充沛，能够指导客人开展康乐、娱乐活动，具有示范能力。

  康乐室服务员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中毕业或旅游职业高中毕业或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.熟知康乐室服务程序，具有熟练的服务技能，能进行服务外语会话。 b.具有音乐、体育活动专业知识。 c.熟悉麻将房、英式台球、游戏机等设施的游戏规则。 d.具有设施设备检查、调试、清洁和掌握服务质量标准能力。 e.具有良好的形象，自控能力强，处事灵活，眼明手快。 f.能用一门外语与客人进行交谈。 g.善于沟通，能协助领班及班组成员完成工作。 h.身体健康，精力充沛，能长时间坚持站立服务。

  游泳池主管素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有旅游、管理专业大专以上或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.五年以上酒店管理与服务工作经验，含三年以上康乐项目领班工作经验。 b.具有酒店基层管理与服务知识，以及文娱体育活动专业知识。 c.熟悉泳池的各项规章制度，并能严格遵守。 d.掌握游泳的基本知识、技能及救护等知识。 e.有能力处理泳池突发事件。 f.有能力根据泳池所提供的服务，合理安排人员，提高服务质量。 g.要有高度的责任心。 h.熟悉水质净化处理过程。 i.善于处理各设施项目管理中的相互关系，客际关系良好。 j.身体健康。精力充沛，工作承受能力强。

  游泳池领班素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高中、旅游职业高中毕业或同等学力。

• 专业技术：受过酒店服务专业训练。

• 主要内容： a.三年以上酒店服务与基层管理经验，含两年以上领班工作经验。 b.具有游泳池管理基础知识和人事、财务管理一般知识。 c.熟悉泳池管理的各项规章制度，并严格遵守。 d.掌握游泳的基本知识和技能。 e.有能力协助泳池主管处理一些日常事务和突发事件。 f.具有调动班组积极性的业务组织能力，能够制订班组工作计划，培训安排班组员工，组织接待服务。 g.具有做好设备设施检查、调试、清洁和掌握质量标准的能力。 h.善于沟通，能正确处理投诉，客际关系良好。 i.健康状况好，精力充沛，能够指导客人开展游泳池娱乐活动，具有示范能力。

  游泳池管理员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中毕业或无正规学历要求。

• 专业技术：受过一定酒店服务专业培训。

• 主要内容： a.经过酒店专业培训，掌握游泳池服务工作程序和工作标准及服务技巧。 b.掌握一定的外语技能，能礼貌地与客人用外语沟通。 c.具有游泳池的安全管理及处理客人特殊要求的能力。 d.熟悉泳池管理的各项规章制度，并能自觉遵守。 e.诚实可靠，吃苦耐劳，能与他人友好相处。 f.身体健康，能长期承受长时间连续工作的压力。

  游泳池更衣室管理员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：初中毕业或无正规学历要求。

• 专业技术：受过一定酒店服务专业培训。

• 主要内容： a.经过酒店专业培训，掌握游泳池服务工作程序和工作标准及服务技巧。 b.掌握一定的外语技能，能礼貌地与客人用外语沟通。 c.负责客人衣物的保管，具有处理客人特殊要求的能力。 d.熟悉泳池管理的各项规章制度，并能自觉遵守。 e.诚实可靠，吃苦耐劳，能与他人友好相处。 f.身体健康，体力充沛，能承受工作压力。

  游泳池救生员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有初中以上或同等学力。

• 专业技术：受过体育学校游泳专业培训。

• 主要内容： a.经过酒店专业培训，掌握游泳池服务工作程序，工作标准及服务技巧。 b.掌握一定的外语技能，能礼貌地与客人用外语沟通。 c.熟悉泳池各项规章制度，并能严格遵守。 d.具有娴熟的游泳技巧及救生技巧。 e.具有溺水急救知识。 f.身体健康，体力充沛，能承受工作压力。

  游泳池水质净化员素质标准规范

• 年龄：####～####岁。

• 文凭学历：具有高中或旅游职业高中以上或同等学力。

• 专业技术：受过水处理专业训练，获取合格证书。

• 主要内容： a.经过酒店专业训练，掌握酒店水质净化的工作程序和标准。 b.具有游泳池的水质更换处理的工作经验。 c.熟悉泳池管理的各项规章制度，并能严格遵守。 d.掌握水质净化的知识和技术。 e.诚实可靠，吃苦耐劳，能与他人友好相处。 f.身体健康，体力充沛，能承受工作压力。