工程部管理制度
工程部负责项目:
负责酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。
负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。
负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。
负责酒店楼宇维护、设施、家具、门锁的修理工作。
负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。
负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
负责酒店工程改造工作。
以上责任范围内设备接“维修单”后,在有配件的情况下,不能及时修理而造成事故的,由该责任班组填写“事故报告”,并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。
以上责任范围内设备因修理不当,而造成事故的,责任由该修理人员负责。
对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时,操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。
工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则,由此造成事故由当事人负责,酒店不承担任何责任。
禁止无关人员进入机房重地。否则,造成机器人为破坏、物品丢失等事故,则责任由该当值人员负责,并赔偿一切损失。
动用明火时,需办理动用明火证,动火时注意防火,动火完工后需彻底清理火种,否则,引起火灾由该动火者全权负责,并赔偿经济损失。
机房内各种灭火器材应备齐,确保发生意外时能正常使用。
酒店内的各种电器设备,应保证符合电工安全使用规定。
严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗,若由此引发事故,则后果自行承担,并赔偿酒店损失。
维修人员对机械进行维修、保养时,虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故的,则视为公务。若因违反操作规定而引发的事故,一切责任自负。
值班制度
值班人员必须坚守岗位,按规定定期巡视系统设备的运行情况,及时发现和处理隐患。
保证全天所有运行值班机房都有人员值班,如因特殊情况需要调班的,应事先征求主管同意。
密切注意系统设备运行状态,接到维修报告后要立即通知人员前往维修,当班人员无法处理时应及时上报上级。
值班工作程序
每班次必须提前10分钟打卡上班,到值班室进行交接班,了解上一班工作情况,清点检查各种公用工具、各设施区域钥匙,当面交接。
班后查询工作值班记录及主要设备运行检查记录,按各部门要求及时调整空调、照明等设备的运行参数及工作状态。
及时、准确、认真处理各部门的报修工作,定时巡检各种设备设施的运行情况,认真做好各设备的运行状态及参数记录。
检查各公共区域,根据天气情况及时调整各公共区域广告设施、夜景工程等设施的使用;按时分别对配电室、电梯机房、冷热水机组等重要设备区域全面认真检查并做好检查记录。
大夜班凌晨##点与凌晨##点分别对配电室、电梯机房、冷热水机组等重要设施设备进行检查,同时对当天维修单进行整理及当天重大情况登记。
发电机组每周一启动运行10分钟,并做好运行参数记录。
工程部是酒店的后勤保障部门,应积极、主动地配合各部门维护好酒店的各项设施设备的正常运转工作。
工程维修程序
各部门报送的维修单及电话通知维修项目,要认真落实其内容、地点、时间进行登记。
接到维修工作任务时必须迅速准备好工具材料,按规范要求到达现场进行维修紧急维修在10分钟以内,一般维修在30分钟内。
对重点设备以及客人提出的特殊服务要求先安排时间维修。
维修完成后请报修部门验收签字,并将维修单送回工程部进行销单登记并注明维修完成时间。
没有完成的维修项目,应注明不能完成的原因,及时汇报给有关人员,请示进一步处理意见。
在有客人入住的紧急维修项目中,必须由楼层服务员陪同征得客人同意后在服务员的陪同下方可进入。
交接班制度
交接设备设施机械动力运行情况和设备缺陷情况。
交接设备检修及验收情况。
交接当班未了事项需下班继续进行的工作。
交接公用工具,安全用具、仪表等公用器具。
交接上级命令和有关指令。
完成规定的清洁卫生工作。
接班人员应提前10分钟到岗位做好接班和下一班准备工作,具体接班内容包括:
看上一班运行记录、交班记录,听取上一班值班人员的运行介绍检查和核对记录资料;
查设备运行情况,交班人员应将交接内容逐项口头交代,接班人员应逐项检查,并到现场核对参数,对于交接中发现的任何疑问都要问清楚,严格按照“交不清不交,接不清不接”的准则办事;
查清点清公用工具、安全用具等公用器具,若有问题应当场确认清楚;
当现场设备交接检查完毕无误双方确认情况清楚后,在交接班本上双方签字,交接手续才算完毕。
出现下列情况不得交班并向有关负责人员汇报:上一班情况未交代清楚,运行记录不清楚、工具安全用具等共用器具不全又不能说清去向;交接班时遇重大事故或有特殊情况发生;接班人员有醉酒或异常时;所有运行值班维修人员必须到值班室进行上班签到和下班签离。