部分技能获奖作品欣赏

2020年第一届全国职业技能大赛前三甲获奖作品

项目十二 获奖作品欣赏 - 图1

项目十二 获奖作品欣赏 - 图2

项目十二 获奖作品欣赏 - 图3

2023年全国职业院校技能大赛作品

2024年海棠区人才技能大赛作品

2023全国星级饭店技能竞赛总决赛精彩片段

全国星级饭店技能竞赛总决赛精彩看点中餐服务赛场上演“高手对决”_.mp4

参考文献

[1]李晓冬.餐饮服务与管理[M].北京:中国人民大学出版社,2017. [2]秦志红.餐饮服务与管理[M].北京:中国农业大学出版社,2013. [3]王利荣.中餐服务[M].北京:清华大学出版社,2020. [4]酒店英语. [EB/OL].https://www.hotelenglish.cn. [5]李庆红.餐饮服务技能训练[M].重庆:重庆大学出版社,2019. [6]魏晓楠.陈丽宇.中餐服务与管理[M].杭州:浙江大学出版社,2016.