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  • 第19章

    396 2024-09-19 《Office 操作技巧》
    第19章 Word 2016办公技巧 技巧1:在方框内打钩 技巧2:输入特殊符号 技巧3:数字签名保护文档 技巧4:更改连字 技巧5:显示或隐藏回车换行符号 技巧6:删除个人信息 技巧7:比较文本格式 技巧8:自动插入题注 技巧9:修改Word默认的模板 技巧10:在不同文档间传递样式 技巧11:提取Word文档中的所有图片 技巧12:...
  • 档案管理制度

    390 2024-06-24 《酒店管理制度》
    员工档案管理 员工人事档案 员工的工作档案 部门工作档案 人力资源档案 工资福利档案 教育培训档案 行政人事档案 归档范围 档案管理体制 档案管理员的职责 资料的收集与整理 资料归档要求 部门归档要求 档案管理 档案的借阅 档案借阅者必须遵守的规定 档案的销毁 档案借阅管理制度 员工档案管理 员工档案由公司的人力资源...
  • 送餐部主管

    To do whatever it takes to provide exceptional service for our guests and to strive for excellence to achieve maximum guest satisfaction. 无论怎样做都是为了向顾客提供优质的服务,达到顾客的满意。 To adhere ...
  • 管理篇

    管理篇 管理篇 餐饮行业的工作内容结构较为复杂,既包括对客销售、对客服务,也包括员工管理和资产管理等;既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化,选择正确的经营目标、方针和策略,又要合理组织内部的人、财、物,提高质量,降低消耗。 从人员构成和工作性质来看,餐厅服务既是一项技术工作,又是一面服务工作;既有操作上的技术,又有服务上的艺术,是技术和艺术的...
  • 目录

    372 2024-09-20 《Office 操作技巧》
    Office 2016 基础操作篇 Word 2016 应用篇 Excel 2016 应用篇 第13章 演示文稿的基本操作 Access 2016 应用篇 Office 2016 操作技巧篇 Office 2016 基础操作篇 第1章 Office 2016快速入门 第2章 Office 2016的操作界面 第3章 文档的基本操作 ...
  • 换房服务

    364 2023-08-30 《酒店英语口语》
    换房服务标准流程 步骤一:接受换房请求 步骤二:了解换房原因 步骤三:查看房间可用性 步骤四:确认换房 步骤五:提供帮助 【换房服务】Part 1. 基础词汇 【换房服务】Part 2. 关键句型 Part 3. 情景对话 Part 5: 课堂练习 换房服务标准流程 步骤一:接受换房请求 在接到客人的换房请求后,首先要以礼...
  • 租赁场所安全管理制度

    357 2024-09-03 《酒店管理制度》
    租赁场所安全管理制度 经营管理部 保卫部 租赁方 部门沟通与协作 与酒店其他部室沟通与协作 保安部与总经理办公室 保安部与营运部 保安部与客房部 保安部与康乐部 保安部与餐饮部 保安部与经管部 保安部与财务部 保安部与人力资源部 保安部与工程部 租赁场所安全管理制度 经营管理部 在与租赁方签订租赁合同时,必须查验承租方...
  • 员工入职与晋升

    356 2024-06-26 《酒店管理制度》
    办理入职 新入职员工转正 员工晋职 岗位调动 员工晋职或晋级 降职、降级的条件 降职、降级的程序。 降职、降级的相关事项。 辞职申请期限。 员工工资扣款制度 办理入职 经复试通过的应聘者,行政人事部需向其介绍酒店的基本情况,并讲明其将入职的部门、职位、职责、试用期限及其试用期的薪金待遇及需承担的责任义务,雇、佣双方都在自愿同意的情况...
  • 采购部工作制度

    355 2024-07-13 《酒店管理制度》
    采购部管理制度 基本采购流程 制定采购计划 审批采购计划 物资采购 物资验收入库 采购员岗位职责 采购部业务操作流程 酒店能源采购制度 物资采购管理制度 采购的计划管理 采购物资的择商和价格管理 采购物资的审批 采购物资的验收和运输 特殊物资采购 采购物资的结算方式 食品采购 物品采购 工程用品采购管理办法 采购部管...
  • 竞赛篇

    竞赛篇 竞赛篇 本赛项以对标国际标准、展示中国特色、贴近生产实际、体现工作过程为宗旨,考核高职旅游大类专业学生餐厅服务中的整体综合能力及应变能力,推动高职旅游大类专业“赛教融合、赛训融合”的教育教学改革,促进高素质、技术技能型及综合型旅游大类专业人才的培养,适应当今酒店业不断发展变化的需要。 通过竞赛,检验高职旅游大类专业学生在餐厅服务工作中的综合服...