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招聘管理制度

212 2024-06-25 《酒店管理制度》

人事管理制度人力初试部门复试人事管理制度为规范酒店人员配置、招聘、入职、离职程序及操作标准，充分调动员工的工作积极性，发挥员工个人才能，使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化，特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则，以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工...

工作沟通与协作

209 2024-06-23 《酒店管理制度》

营销部与前厅部、客房部营销部与餐饮部营销部与计划财务部营销部与总经理室营销部与工程部营销部与保安部营销部与前厅部、客房部营销部对收到的每份海内外客户的订房电传、传真、电报应该及时填写“委托书”并交到前厅预订组。营销部应该将所接待的###客人等级以及餐饮、住房安排标准等内容及时填写“委托书”交前厅部预订组，由前厅预订组负责...

入住登记制度

208 2024-02-03 《酒店管理制度》

酒店散客入住登记管理制度酒店团体入住管理制度住宿登记安全管理制度受理客人续住制度酒店散客入住登记管理制度在前厅部设专人负责接待客人的入住登记工作，####小时不间断值班。凡在酒店入住的客人，一律凭护照、身份证、旅行证等有效证件登记入住。先由住客本人填写“入住登记表”，然后由负责接待的服务员验证无误后填写完表内所列内容，收...

配电室操作规范

203 2024-07-13 《酒店管理制度》

配电室操作规范电梯维修保养安全管理规范配电室操作规范为了加强安全操作用电管理，杜绝发生各类电力事故，确保设备安全运行及操作人员的人身安全，特制定本规程。值班电工必须遵守电工作业规定，熟悉供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法，并具备在异常情况下采取措施的能力。值班电工严禁脱岗，必须严格执行值班巡视制度、倒闸操作制度、工作操作制度、交接...

软化水操作服务规范

203 2024-07-13 《酒店管理制度》

软化水操作服务规范操作人员基本服务规范工作范围岗位职责交接班制度巡回检查制度软水设备工艺流程水泵工艺流程软化水操作服务规范操作人员基本服务规范工作范围软化水系统的运行与维护。软化水检验的取样工作。水泵设备的运行与维护。冷却塔的运行与维护。岗位职责负责控制工艺参数，生产合格软化水，...

钥匙管理制度

199 2024-06-23 《酒店管理制度》

客房钥匙管理制度客房钥匙管理制度为妥善保管客房钥匙，按规定正确领取、使用、收回客房的钥匙，特制定本制度。本制度适用于酒店客房钥匙管理工作。客房钥匙的分发须严格控制，客房部的所有钥匙，平时必须锁在保险箱中。客房服务员每天早晨七点领取楼层客房的万能钥匙和楼层工作间的钥匙，晚上十点送回，并在客房钥匙交接表上签字。客房钥匙领用人领...

员工管理制度

199 2024-02-03 《酒店管理制度》

宴会厅员工管理制度行为规范仪容仪表员工考勤制度宴会厅员工管理制度行为规范见到客人或同事时应主动微笑，并有礼貌的问候，使客人感到亲切，员工感到友善。员工要具备强烈的责任感，对酒店的一切设备设施及物品应小心予以保护，同时应保持环境卫生，了解酒店的经营状况与各部门经营项目等，及时负责解答客人提出的问题，将日常工作做到尽善尽美。...

停车场管理制度

190 2024-09-03 《酒店管理制度》

停车场管理制度当班保安人员对所有进出车辆详细登记进出时间，并做好检查记录。检查内容：车辆是否有损坏，是否有备用胎、倒车镜，车门是否锁好等。当班保安人员对进出车辆实行发牌制度，每进一辆需停放的车辆发一张“酒店停车卡”，车主来取车时必须持卡取车并把卡交还保安人员，此卡如有丢失，须到保安部办理手续，方可取车。车场收费保安人员应指挥好车辆停放，在...

餐前准备

183 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Opening Procedures 领位员餐前准备工作流程 WHAT/ STEPS 什么/步骤 HOW/ STANDARDS 怎样/标准 TRAINING QUESTIONS 培训问题 1. Punctual and ready to be on duty 准时到岗做好准备 Hostess come...

预订管理制度

183 2024-02-03 《酒店管理制度》

普通受理预订管理制度特殊预订管理制度客人指定房间优惠、佣金预订预订订金的收取预订未到普通受理预订管理制度带着热情而诚恳的笑容欢迎并招呼客人。如果不知道客人的姓名，可以有礼貌地问一下：“先生/女士，您是否有预订房间？” 仔细检查一下电脑中的信息或预订客人的名单，以确认是否有预订。将登记表递给客人，请客人填写入住登...