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任务 3 利口酒服务

4 2024-11-17 《酒吧酒水服务》

任务 3　酒吧利口酒服务任务导入 ## 一、服务前准备二、对客服务（一）向客人推销利口酒（二）酒吧甜食酒侍酒服务三、服务后整理（一）清理酒吧（二）盘存酒水课后练习题简答题情景三酒吧配制酒服务任务 3　酒吧利口酒服务学习目标熟悉酒吧利口酒服务的工作过程掌握酒吧利口酒服务前准备工作的流程和内容...
任务1 葡萄酒服务

4 2024-11-17 《酒吧酒水服务》

任务 1　酒吧葡萄酒（Wine）服务学习目标任务导入一、服务前准备二、对客服务（一）向客人推销葡萄酒知识链接 1. 葡萄酒的发展历史 2. 葡萄酒的分类（1）以成品颜色划分。（2）按含糖量划分。（3）按酿造方法划分。 3. 葡萄酒的成分（1）红葡萄酒。（2）白葡萄酒。 ...
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4 2024-11-17 《酒吧酒水服务》

情境- 酒吧蒸馏酒服务任务1龙舌兰酒服务任务2 伏特加酒服务任务3 金酒服务任务4 朗姆酒服务任务5 威士忌酒服务任务6 白兰地酒服务情境二发酵酒水服务任务1 葡萄酒服务任务2 酒吧香槟酒服务任务3 啤酒服务情景三酒吧配制酒服务任务1开胃酒服务任务 2酒吧甜食酒服务任务...