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  • 电气事故处理服务规范

    841 2024-07-13 《酒店管理制度》
    酒店电工工作管理制度 酒店电气事故处理标准 大面积停电事故应急措施 重大设备故障的处理 酒店电工工作管理制度 配电室由维修电工负责管理,配电室必须有专人值班,并做好值班记录。 维修电工必须持有正式电工等级证书。 因维修用电设备需要拉闸断电时,必须有专人看护或将房门锁好。 当配电设备发生故障时,维修工必须按照操作程序操作。 电工在...
  • 项目二 领位服务

    项目二 领位服务 项目二 领位服务 中餐厅领位员也称为迎宾员 或咨客 ,是餐饮服务业中的重要角色,他们扮演着餐厅与顾客之间的第一道桥梁。迎宾员通常身着传统中式服装,面带微笑,以热情礼貌的态度迎接每一位踏入餐厅的客人。他们的主要职责包括:引导客人入座、根据餐厅的布局和客人的需求安排合适的座位、介绍餐厅的特色菜品或促销活动、提升顾客的用餐体验;同时,也...
  • 礼宾司

    第一部分:职位概述 职位名称:礼宾司/礼宾部经理 编号:FO-JD-11 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:礼宾司/礼宾部经理 编号:FO-JD-11 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:前厅部经理、前厅部副经理 平级:宾客服务...
  • 前厅部副经理

    第一部份:职位概述 职位名称:前厅部副经理 编号:FO-JD-02 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 第三部分:任职资格 第一部份:职位概述 职位名称:前厅部副经理 编号:FO-JD-02 编制数:1 岗位值:L5 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:前厅部经理 平级:酒店各...
  • 宾客服务主管

    第一部分:职位概述 职位名称:宾客服务主管 编号:FO-JD-04 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 客诉处理 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:宾客服务主管 编号:FO-JD-04 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:前厅副经理 平级:酒店其它部门主管 直...
  • 总机领班

    第一部分:职位概述 职位名称:总机领班 编号:FO-JD-08 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写):1)行政及业务决策权限:无 2)人事权限:无 3)资金权限:无 日常工作: 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:总机领班 编号:FO-JD-08 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:...
  • 客房服务

    764 2023-10-19 《酒店英语口语》
    失物招领:客房部通常负责管理客人的遗失物品。 洗衣,干洗和烫熨:这些服务通常每周7天都有。 整理床铺服务:在晚上提供此项服务,包括新鮮换洗床铺,拉上窗帘等。 客房清洁服务:每日房间清洁是五星级酒店的标准。 Mini吧:房间里的小冰箱会备有饮料和零食供客人购买。 男管家服务:一些高档酒店为客人提供私人男管家服务,如打包和开包,帮助洗澡等。 擦鞋服务:在高...
  • 前厅经理

    职位名称:前厅部经理 编号:FO-JD-01 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 第三部分:任职资格 职位名称:前厅部经理 编号:FO-JD-01 编制数:1 岗位值:L4 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:房务总监/总经理 平级:酒店各部门经理 直接下属:前厅部副经理、宾客服...
  • 沟通与协作制度

    761 2024-02-03 《酒店管理制度》
    前厅部应及时将当天抵、离店的客人报表送交客房部,以便客房部有足够时间做好客房布置和迎客准备。散客和团体客人抵达酒店时,前厅部总服务台接待立即电话通知客房部房务中心。 礼宾处在迎送散客和团体客人行李时,如客人不在房内,应通知客房部房务中心由楼层服务员陪同进房。 客人换房时,前厅部应及时通知客房部房务中心,并同时由接待员和行李员带上新房号的房卡,替客...
  • CHAPTER 02 Food & Beverage Service

    734 2023-08-07 《酒店英语口语》
    为客人点酒水 席间服务 询问满意度 结账送客 处理客人投诉 为客人点菜 上菜服务