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项目五餐后服务

208 2023-04-28 《中餐运营管理实务》

项目五餐后服务项目五餐后服务结账服务是客人用餐结束后的收尾工作同时也是客人用餐体验的关键环节，结账时也就意味着餐厅的服务工作即将结束。准确，快捷的结账服务会直接影响客人满意度。结账服务

入住登记制度

208 2024-02-03 《酒店管理制度》

酒店散客入住登记管理制度酒店团体入住管理制度住宿登记安全管理制度受理客人续住制度酒店散客入住登记管理制度在前厅部设专人负责接待客人的入住登记工作，####小时不间断值班。凡在酒店入住的客人，一律凭护照、身份证、旅行证等有效证件登记入住。先由住客本人填写“入住登记表”，然后由负责接待的服务员验证无误后填写完表内所列内容，收...

软化水操作服务规范

203 2024-07-13 《酒店管理制度》

软化水操作服务规范操作人员基本服务规范工作范围岗位职责交接班制度巡回检查制度软水设备工艺流程水泵工艺流程软化水操作服务规范操作人员基本服务规范工作范围软化水系统的运行与维护。软化水检验的取样工作。水泵设备的运行与维护。冷却塔的运行与维护。岗位职责负责控制工艺参数，生产合格软化水，...

乒乓球室服务标准

202 2024-09-03 《酒店管理制度》

乒乓球室服务标准服务人员素质人员配置小时提供服务。设施标准环境标准接待服务预订服务特殊服务巡视服务卫生标准乒乓球室服务标准服务人员素质掌握乒乓球室的工作内容，执行工作程序准确。掌握乒乓球室运动规则，能向客人讲解乒乓球运动的基本知识，并能示范。至少能用##种语言提供服务。能区别环境、对象...

分菜服务

201 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That they are being served by friendly, smiling and efficient staff following the service sequence and Chinese banquet lunch or dinner service procedures. 服务人员遵循友好、...

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200 2023-10-06 《酒店英语口语》

作为一家五星级酒店的[xx部门]，我们可以为客人提供以下所有服务项目：登记入住：负责客人的登记入住，办理相关手续，并提供房间钥匙和酒店设施介绍。房间服务：提供客房内的各项服务，包括清洁、床上用品更换、送餐等。行李服务：帮助客人搬运行李，包括提供行李搬运车和帮助客人搬运行李到客房。前台接待：提供24小时的前台接待服务，协助客人查询房间...

桌球室服务质量标准

200 2024-09-03 《酒店管理制度》

桌球室服务质量标准服务人员素质人员配置小时提供服务。设施标准环境标准接待服务预订服务特殊服务巡视服务卫生标准桌球室服务质量标准服务人员素质掌握桌球室的工作内容，执行工作程序准确。掌握桌球室运动规则，能向客人讲解桌球运动的基本知识，并能示范。至少能用##种语言提供服务。能区别环境、对象，...

钥匙管理制度

199 2024-06-23 《酒店管理制度》

客房钥匙管理制度客房钥匙管理制度为妥善保管客房钥匙，按规定正确领取、使用、收回客房的钥匙，特制定本制度。本制度适用于酒店客房钥匙管理工作。客房钥匙的分发须严格控制，客房部的所有钥匙，平时必须锁在保险箱中。客房服务员每天早晨七点领取楼层客房的万能钥匙和楼层工作间的钥匙，晚上十点送回，并在客房钥匙交接表上签字。客房钥匙领用人领...

处理客人投诉

191 2023-08-14 《酒店英语口语》

[TOC] 模块八：处理客人投诉 1. 基础词汇 Complaint: 投诉 Dissatisfied: 不满意的 Feedback: 反馈 Listen: 倾听 Calm: 冷静的 Professional: 专业的 Understand: 理解 Sympathy: 同情 Solution: 解决方案 Remedy: 补救措施 Collabo...

餐饮营销数字化

182 2023-09-11 《餐饮数字化运营与管理》

第四课餐饮营销数字化教学目标 4.1 餐饮营销数字化的概念和意义 4.2 餐饮营销数字化的流程和方法 4.3 餐饮营销数字化的案例分析课堂活动案例课堂活动格式练习题第四课餐饮营销数字化教学目标定义餐饮营销数字化的概念和意义，以及与传统营销的区别和联系。描述餐饮营销数字化的流程和方法，以及各种数字技术和平台的特点...

项目五 餐后服务