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  • 十一、公司介绍

    20 2024-09-16 《办公自动化》
    实例十一、公司介绍演示文稿 1、创建文件并设置幻灯片大小 【PPT框架设计】视频教程: 2、封面页的制作 【字体的使用】视频教程: 【封面页面的制作】视频教程: 3、目录页的制作 【目录页面的制作】视频教程: 4、内容页的制作 【内容页面的制作】视频教程: 5、封底页的制作 【封底页面的制作】视频教程: 课件学习: 实例...
  • 黑皮诺

    20 2024-09-10 《WSET3 高级教程》
    黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺克隆品种 黑皮诺生长的风土条件 黑皮诺在法国 黑皮诺在德语地区 黑皮诺在欧洲东部 黑皮诺在新世界国家 黑皮诺(Pinot Noir) - '中文别名' :黑比诺、黑品诺、黑维欧娜、布洛勃艮德 - '外文别名' : Blauburgunder , Spatburgunder , R...
  • 任务 1 龙舌兰酒服务

    19 2024-10-22 《酒吧酒水服务》
    任务 1 酒吧龙舌兰酒(Tequila)服务 学习目标 任务导入 知识链接 一、服务前准备 二、对客服务 (一)向客人推销龙舌兰酒 流程解析 知识链接 (二)酒吧龙舌兰酒侍酒服务 情景回放 流程解析 三、服务后整理 (一)清理酒吧 (二)盘存酒水 课后练习题 一、填空题 8. 酒水销售盘存数的计算方法:基数 + -售出...
  • 接听需求电话

    19 2023-09-24 《酒店英语口语》
    Part 1. 工作流程 Part 2. 情景对话 Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型 Part 5: 课堂练习 Part 1. 工作流程 以下是酒店客人致电宾客服务中心需求洗漱用品时的工作流程: 接听电话 宾客服务中心的员工接听客人的电话,并在电话中确认客人的需求。 询问洗漱用品需求 员工礼貌地询问客...
  • 任务3 金酒鸡尾酒

    19 2024-11-17 《酒吧酒水服务》
    任务 3 酒吧以金酒为基酒的鸡尾酒服务 学习目标 任务导入 一、服务前准备 二、对客服务 (一)向客人推销以金酒为基酒的鸡尾酒 知识链接调酒师在向客人推销著名的以金酒为基酒的鸡尾酒时应掌握的相关知识 (二)出品以金酒为基酒的鸡尾酒 知识链接 三、服务后整理 (一)清理酒吧 (二)盘存酒水 课后练习题 任务 3 酒吧以金酒为基酒的...
  • 配电室操作规范

    19 2024-07-13 《酒店管理制度》
    配电室操作规范 电梯维修保养安全管理规范 配电室操作规范 为了加强安全操作用电管理,杜绝发生各类电力事故,确保设备安全运行及操作人员的人身安全,特制定本规程。 值班电工必须遵守电工作业规定,熟悉供电系统和配电室各种设备的性能和操作方法,并具备在异常情况下采取措施的能力。 值班电工严禁脱岗,必须严格执行值班巡视制度、倒闸操作制度、工作操作制度、交接...
  • 席间服务

    18 2023-08-08 《酒店英语口语》
    模块五:餐中服务 1. 基础词汇 2. 关键句型 3. 情景对话 4. 课堂练习 模块五:餐中服务 1. 基础词汇 Serve: 为…上菜 Plate: 餐盘 Dish: 菜品 Presentation: 菜品的摆盘 Garnish: 装饰菜品 Tray: 托盘 Clear: 清理 Empty: 空的 Utensils: 餐具 Be...
  • 酒店从业人员服务用语

    18 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店从业人员服务语言 酒店从业人员的语言服务要求 倡导“五声” 杜绝“四语” 基本要求 酒店从业人员服务语言特征 言辞的礼貌性 措辞的修饰性 语言的生动性 酒店服务员正确使用礼貌服务用语的注意事项 酒店从业人员服务语言 酒店服务与语言的关系密切。没有语言的服务,被称为不完整的服务,因此,酒店从业人员对语言知识的了解程度的深浅和语言艺术...
  • 危险品安全管理制度

    18 2024-09-03 《酒店管理制度》
    易燃易爆危险物品安全管理制度 职责 基本要求 易燃易爆危险物品安全管理制度 职责 全体员工均有责任严格执行防火防爆制度及有关规定,预防在先,防止事故发生。 基本要求 禁烟区域内禁止吸烟,也不得因吸烟而擅离岗位。进入施工区域禁带火种,尤其禁止携带火种进入易燃易爆危险场所。 禁止使用汽油等易燃液体擦洗设备、工具或衣服等。 易燃、易爆物品...
  • 处理客人投诉

    18 2023-08-14 《酒店英语口语》
    [TOC] 模块八:处理客人投诉 1. 基础词汇 Complaint: 投诉 Dissatisfied: 不满意的 Feedback: 反馈 Listen: 倾听 Calm: 冷静的 Professional: 专业的 Understand: 理解 Sympathy: 同情 Solution: 解决方案 Remedy: 补救措施 Collabo...