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西餐厅经理

927 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

To do whatever it takes to provide exceptional service for our Guests and to strive for excellence to achieve maximum guest satisfaction. 无论作什么,都是为了向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To adhere t...

公关营销部各岗位职责

924 2024-06-23 《酒店管理制度》

市场销售总监岗位职责销售经理岗位职责高级销售代表岗位职责销售代表岗位职责销售联络员岗位职责公关经理岗位职责公关文员岗位职责美工岗位职责市场销售总监岗位职责根据市场动态及酒店实际情况，全面确立酒店目标经营市场，制定销售经营战略和决策，并组织贯彻实施。负责制定全年销售计划及经营目标，并确保计划的实施与目标的完成。 ...

接听需求电话

913 2023-09-24 《酒店英语口语》

Part 1. 工作流程 Part 2. 情景对话 Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型 Part 5: 课堂练习 Part 1. 工作流程以下是酒店客人致电宾客服务中心需求洗漱用品时的工作流程：接听电话宾客服务中心的员工接听客人的电话，并在电话中确认客人的需求。询问洗漱用品需求员工礼貌地询问客...

工作任务一结账服务

913 2023-04-28 《中餐运营管理实务》

工作任务一：结账服务工作情境张先生一行人在餐厅用晚餐，他们点6道菜品，其中点贝类、鲍鱼、螃蟹等，每上一道菜品，服务员都会为客人报菜名。就餐快结束时，张先生让服务人员来结账，他看过账单后，将一打现金交给服务人员进行结账，而后服务人员返回告知张先生刚刚给的现金不够，张先生坚持说他刚刚给到服务人员的现金是足够的，张先生认为是餐厅服务人员搞错了。为此，张...

包厢服务

909 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That the Private Dining Room service is more elaborate and finer than that of the Main Dining Hall. The staff is experienced, discreet and knowledgeable. The servic...

员工入职与晋升

909 2024-06-26 《酒店管理制度》

办理入职新入职员工转正员工晋职岗位调动员工晋职或晋级降职、降级的条件降职、降级的程序。降职、降级的相关事项。辞职申请期限。员工工资扣款制度办理入职经复试通过的应聘者，行政人事部需向其介绍酒店的基本情况，并讲明其将入职的部门、职位、职责、试用期限及其试用期的薪金待遇及需承担的责任义务，雇、佣双方都在自愿同意的情况...

基本管理制度

906 2024-07-13 《酒店管理制度》

康乐部的基本任务基本管理制度值班制度设备设施管理规定洗涤客衣的管理规定低值易耗品管理办法茶艺室茶叶管理办法桑拿房使用注意事项质量管理制度康乐中心客用出租物品管理制度康乐中心客用出租物品管理制度康乐部服务质量例会制度康乐部的基本任务基本管理制度值班制度设备设施管理规定洗涤客衣的管理规定低值易耗...

寄存行李

900 2023-09-10 《酒店英语口语》

Part 1.寄存行李工作流程一、接待客人二、处理行李三、交付行李 Part 2. 基础词汇 Part 3. 关键句型一、客人询问寄存行李的服务二、客人了解寄存行李的细节三、客人确认寄存行李的信息 Part 4. 情景对话 Part 5. 课堂练习 Part 1.寄存行李工作流程一、接待客人礼宾员要穿着整洁、...

Unit 1.2

897 2023-01-09 《酒店英语口语》

Unit 2　酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2　酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 酒店基本情况的介绍只是入门，更多时候酒店的服务人员还要向咨询的顾客介绍更具体的内容，包括酒店的基础设施，比...

租赁场所安全管理制度

894 2024-09-03 《酒店管理制度》

租赁场所安全管理制度经营管理部保卫部租赁方部门沟通与协作与酒店其他部室沟通与协作保安部与总经理办公室保安部与营运部保安部与客房部保安部与康乐部保安部与餐饮部保安部与经管部保安部与财务部保安部与人力资源部保安部与工程部租赁场所安全管理制度经营管理部在与租赁方签订租赁合同时，必须查验承租方...