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  • 退房服务

    728 2023-09-05 《酒店英语口语》
    服务流程 Part 1. 基础词汇 Part 2. 关键句型 Part 3. Dialogue Part 4. Exercises 服务流程 接待客人 :前台员工用礼貌和热情的语气问候客人,并询问客人的姓名和房间号,核对客人的入住信息。这一步骤的目的是确认客人的身份和预订情况,为后续的退房操作做准备。注意事项:要尊重客人的隐私,不要在其...
  • 基本管理制度

    726 2024-09-03 《酒店管理制度》
    仪容仪表规定 着装管理规定 职业道德规范 交班制度 工作记录制度 保安员基本管理制度 保安部上班管理制度 交班制度 接班制度 仪容仪表规定 着装整齐,礼貌待人,文明值勤,规范用语,树立保安形象。 不留长发、胡须,不得染发,不戴耳环、项链。 不许只穿内衣裤到公共场所。 不许穿拖鞋上班。 着装管理规定 保安人员上岗执勤时...
  • Unit 1.2

    722 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 2 酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2 酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 酒店基本情况的介绍只是入门,更多时候酒店的服务人员还要向咨询的顾客介绍更具体的内容,包括酒店的基础设施,比...
  • 物料用品管理制度

    717 2024-09-03 《酒店管理制度》
    物料用品管理制度 财产设备管理 物料用品管理 康乐中心与保卫部 康乐中心与工程部 康乐中心与财务部 康乐中心与人力资源部 康乐中心与餐饮部 康乐中心与客房部 物料用品管理制度 财产设备管理 根据财务部有关固定资产管理制度,由康乐中心使用的各种财产设备专人负责管理,建立康乐中心财产二级明细账,各部位使用的财产设备由各部位建立财产三级账...
  • Unit 1.3

    708 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 3 Hotel Room Type 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example 1. 房型介绍 2. 向客户推荐房型 Unit 3 Hotel Room Type 作为酒店的工作人员,对酒店的住房种类要了如指掌,当顾客打电话来咨询或预订房间时,前台需要为顾客介绍具体情况及合力推荐的服务,帮助客人了解不同房间...
  • 竞赛篇

    竞赛篇 竞赛篇 本赛项以对标国际标准、展示中国特色、贴近生产实际、体现工作过程为宗旨,考核高职旅游大类专业学生餐厅服务中的整体综合能力及应变能力,推动高职旅游大类专业“赛教融合、赛训融合”的教育教学改革,促进高素质、技术技能型及综合型旅游大类专业人才的培养,适应当今酒店业不断发展变化的需要。 通过竞赛,检验高职旅游大类专业学生在餐厅服务工作中的综合服...
  • 指路服务

    688 2023-08-30 《酒店英语口语》
    指路服务流程和要求 Part 4 常用词汇 Part 4 常用句型 Part 4 情景对话 Part 4 课堂练习 以下是关于指路服务的详细资料,包括前台员工在客人咨询位置或地点时的服务流程和要求。 指路服务流程和要求 问候客人 当客人前来前台咨询位置或地点时,员工应友好地迎接客人并问候他们。 倾听客人需求 员工应仔细倾听...
  • 技能篇

    技能篇 技能篇 餐饮服务的专业化和个性化程度将不断提高专业化和个性化将是今后餐饮企业发展的主要方向。一方面,随着餐饮行业竞争的加剧,专业化发展是避免被淘汰的唯一出路。 相比于社会餐饮,酒店餐厅的经营优势已经越来越不明显,面对顾客需求的多样化趋势,餐厅管理者应不断提高员工的对对客服务技能、对客服务意识,以及个性化服务的程度,尽可能为客人提供更具特色的...
  • 【第十九回 匡超人幸得良朋 潘自业横遭祸事】

    678 2023-05-17 《儒林外史》
    【第十九回 匡超人幸得良朋 潘自业横遭祸事】 【第十九回 匡超人幸得良朋 潘自业横遭祸事】 话说匡超人睡在楼上,听见有客来拜,慌忙穿衣起来下楼。见一个人坐在楼下,头戴吏巾,身穿无缎直裰,脚下虾膜头厚底皂靴,黄胡子,高颧骨,黄黑面皮,一双直眼。那人见匡超人下来,便问道:“此位是匡二相公么?”匡超人道:“贱姓匡,请问尊客贵姓?”那人道:“在下姓潘,前日看...
  • 行李遗失

    670 2023-09-13 《酒店英语口语》
    客人寄存的行李遗失 Part 1.行李遗失工作流程 一、发现行李遗失 二、填写报告单 Part 2. 基础词汇 Part 3. 关键句型 一、客人来领取寄存的行李 二、客人发现寄存的行李不见了或不符合 Part 4. 情景对话 客人寄存的行李遗失 Part 1.行李遗失工作流程 一、发现行李遗失 当客人来到礼宾部领取寄存的行...