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  • 酒店从业人员仪容仪表

    1011 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店从业人员仪容仪表 整体 头发状况 发型 发饰 面容 身体 装饰物 着装 站立 坐姿 基本坐姿 女员工坐姿 入座注意事项 不正确的坐姿 上身体位 手臂位置 走姿 基本走姿 行走礼貌 行走时注意事项 蹲姿 基本蹲姿 注意事项 酒店从业人员仪容仪表 整体 自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满...
  • 餐厅关档

    Purpose 目 的 That all calls are answered promptly in a pleasant tone, within three rings as a standard guide. 能够快速地接起电话,按照标准步骤在电话铃响起三声以内。并且用清晰,正常 的说话速度及礼貌的语调接电话。 Why is th...
  • 礼宾司

    第一部分:职位概述 职位名称:礼宾司/礼宾部经理 编号:FO-JD-11 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:礼宾司/礼宾部经理 编号:FO-JD-11 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:前厅部经理、前厅部副经理 平级:宾客服务...
  • 意外情况处理制度

    972 2024-02-03 《酒店管理制度》
    向顾客索赔的处理制度 顾客意外伤病的处理制度 安抚并检查客人受伤程度 通知医务室和领班,并维护现场秩序 送客人到医务室 记录事故经过 顾客意外死亡的处理制度 如遇顾客意外死亡,应维护现场并立即报警 顾客死亡时酒店责任问题 顾客有违法行为时的处理制度 顾客物品丢失处理原则 意外情况处理原则 顾客拒付账务处理制度 向顾客索赔的处理...
  • 员工管理制度

    920 2024-02-03 《酒店管理制度》
    宴会厅员工管理制度 行为规范 仪容仪表 员工考勤制度 宴会厅员工管理制度 行为规范 见到客人或同事时应主动微笑,并有礼貌的问候,使客人感到亲切,员工感到友善。 员工要具备强烈的责任感,对酒店的一切设备设施及物品应小心予以保护,同时应保持环境卫生,了解酒店的经营状况与各部门经营项目等,及时负责解答客人提出的问题,将日常工作做到尽善尽美。...
  • 宾客服务主管

    第一部分:职位概述 职位名称:宾客服务主管 编号:FO-JD-04 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 客诉处理 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:宾客服务主管 编号:FO-JD-04 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:前厅副经理 平级:酒店其它部门主管 直...
  • 总机领班

    第一部分:职位概述 职位名称:总机领班 编号:FO-JD-08 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写):1)行政及业务决策权限:无 2)人事权限:无 3)资金权限:无 日常工作: 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:总机领班 编号:FO-JD-08 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:...
  • 项目二 领位服务

    项目二 领位服务 项目二 领位服务 中餐厅领位员也称为迎宾员 或咨客 ,是餐饮服务业中的重要角色,他们扮演着餐厅与顾客之间的第一道桥梁。迎宾员通常身着传统中式服装,面带微笑,以热情礼貌的态度迎接每一位踏入餐厅的客人。他们的主要职责包括:引导客人入座、根据餐厅的布局和客人的需求安排合适的座位、介绍餐厅的特色菜品或促销活动、提升顾客的用餐体验;同时,也...
  • 安保部各岗位职责

    842 2024-09-03 《酒店管理制度》
    保安部经理岗位职责 保安部外保岗位职责 员工通道保安岗位职责 营业场所内保安职责 保安部经理岗位职责 在保安公司和会所双重领导下,全面负责会所的安全防范管理工作。 制定、部署保安部的工作计划,督导部门员工做好各项工作。 主持部门例会,传达、贯彻执行上级各项指令。 负责部门员工的培训和考核。 监督部门员工注意仪容、仪表和礼貌礼节。...
  • 宾客服务领班

    第一部分:职位概述 职位名称:宾客服务领班 编号:FO-JD-05 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写): 日常工作: 客诉处理 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:宾客服务领班 编号:FO-JD-05 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:宾客服务主管 平级:各部门领班 直接下...