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  • 任务二 OE盘点

    工作任务二:OE盘点 工作情境 学习目标: 重难点: 基本知识 (一)盘点目的 (二)盘点范围 (三)盘点方式 (四)盘点参与人员 (五)盘点的原则 (六)盘点的内容与时间的选择 (七)盘点时间 月末盘点 操作标准流程 知识延伸 工作准备 任务拓展 课后练习 附录 工作任务二:OE盘点 OE 为Operation ...
  • 第六章: ChatGPT 的最新进展

    第六章: ChatGPT 的最新进展 1. ChatGPT-3 的介绍 1.1 ChatGPT-3 的技术原理 1.2 ChatGPT-3 的应⽤场景 1.3 ChatGPT-3 的局限性和未来发展⽅向 2. GPT 模型的变种和改进 2.1 GPT-2 2.2 GPT-3 2.3 GPT-Neo 2.4 GShard 2...
  • 餐饮数字化转型

    第二课:餐饮企业数字化转型 教学目标 教学内容 一、什么是餐饮企业数字化转型 二、餐饮企业数字化转型的驱动力和阻力 三、餐饮企业数字化转型的策略和方法 5. 餐饮数字化转型的效果和价值 三、教学方法 四、教学评价 五、小组作业 六、下次课预告 第二课:餐饮企业数字化转型 教学目标 了解什么是餐饮企业数字化转型,以及它的必要性和紧...
  • 第⼀章:简介

    第⼀章:简介 1. ChatGPT 是什么? 2. ChatGPT 的历史和发展 3. ChatGPT 的应⽤领域和前景 4. 本书内容概述 第⼀章:简介 1. ChatGPT 是什么? ChatGPT 是⼀种基于深度学习的⾃然语⾔处理技术,它可以⽣成⾼质量的⾃然语⾔⽂本。该技术是由 OpenAI 团队开发,旨在使计算机能够...
  • 结语

    结语 本书从⼊⻔到精通,介绍了 ChatGPT 的基础知识、实现⽅法、进阶应⽤以及最新进展等多个⽅⾯。ChatGPT 作为⼀种强⼤的⾃然语⾔处理模型,其应⽤前景⼴泛,可以应⽤于⾃然语⾔⽣成、对话系统、推荐系统、知识图谱构建、智能家居、⼈⼯智能教育、语⾳识别、机器⼈等多个领域。 在基础知识部分,我们介绍了深度学习、⾃然语⾔处理、循环神经⽹络、注意...
  • 项目七 葡萄酒服务与品鉴

    项目描述 葡萄酒各具特色,要形容每款葡萄酒独特的风味是一项奥妙和精细的艺术 。不同的国家和不同的时代都有一套 用来形容葡萄酒的味道与特质,我们品鉴葡萄酒时,通常用什么思路和方法来品酒,用什么词汇来描述葡萄酒 的风味或口感,你都将在下面的学习中能找到答案。 学习目标 1.知识目标 (1)描述葡萄酒侍酒工具及功能 (2) 阐述葡萄酒侍酒服务流程与标准 (...
  • 项目八 蒸馏酒服务与品鉴

    项目描述 蒸馏酒是指以谷物 、水果和农产品等为原料,经过发酵 、蒸馏后制成,酒精度在 24度及以上的酒精饮料。 蒸馏酒的品种很多,我们主要分为七大类, 由于在酿制过程中使用了许多不同的原料, 以及生产工艺的差异, 蒸馏酒的口感,饮用与服务的方式也丰富多彩。 学习目标 1.知识目标 (1)记忆七大蒸馏酒的出品标准 (2)陈述蒸馏酒的鉴别步骤 (3)解...
  • 档案管理制度

    881 2024-06-24 《酒店管理制度》
    员工档案管理 员工人事档案 员工的工作档案 部门工作档案 人力资源档案 工资福利档案 教育培训档案 行政人事档案 归档范围 档案管理体制 档案管理员的职责 资料的收集与整理 资料归档要求 部门归档要求 档案管理 档案的借阅 档案借阅者必须遵守的规定 档案的销毁 档案借阅管理制度 员工档案管理 员工档案由公司的人力资源...
  • 任务五 酒水服务

    工作任务五:酒水服务 工作描述 学习目标: 重难点: 基本知识 葡萄酒的功效与作用: 常见的葡萄酒品种 操作标准流程 任务实施 任务要求: 任务评价 任务拓展 附录 工作任务五:酒水服务 工作描述 酒水服务是餐厅酒水经营中的重要环节。专业的酒水服务能够给宾客留下深刻的良好的印象。酒水服务具有较强的技术性和技巧性,正确、迅速...
  • 外币兑换

    870 2023-08-25 《酒店英语口语》
    Part 1: 基础词汇 Part 2: 关键句型 Part 3. 情景对话 Part 4. 课堂练习 Part 1: 基础词汇 在这一部分,您将学习一些与酒店前厅部外币兑换相关的基础词汇和短语。这些词汇和短语在这个场景中非常重要和常用。您应该记住它们,并练习用它们造句。以下是20个词汇和短语及其音标和中文意思的列表: En...