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第六章: ChatGPT 的最新进展
513
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
第六章: ChatGPT 的最新进展 1. ChatGPT-3 的介绍 1.1 ChatGPT-3 的技术原理 1.2 ChatGPT-3 的应⽤场景 1.3 ChatGPT-3 的局限性和未来发展⽅向 2. GPT 模型的变种和改进 2.1 GPT-2 2.2 GPT-3 2.3 GPT-Neo 2.4 GShard 2...
第20章
513
2024-09-19
《Office 操作技巧》
第20章 Excel 2016办公技巧 技巧1:快速定位单元格A1 技巧2:快速定位最后一个单元格 技巧3:快速插入空白单元格 技巧4:快速删除多余行 技巧5:快速打开“另存为”对话框 技巧6:在Excel 2016中切换至全屏视图 技巧7:在Excel中调整编辑栏高度 技巧8:重要单元格的显示与隐藏 技巧9:拼音标注的添加 技巧10:数据...
任务三 明确岗位职责
512
2023-04-23
《中餐运营管理实务》
工作任务三:明确岗位职责 工作情境 学习目标: 重难点: 基本知识 一、餐饮岗位设计的原则 分工原则 权责对等原则 纪律原则 统一指挥原则 统一领导原则 个人利益服从整体利益原则 报酬合理原则 集权与分权原则 等级链原则 秩序原则 公平原则 稳定原则 主动原则 集体原则 二、餐饮岗位设计的内容 (一)岗位名称 (二)岗位...
前言
509
2024-09-05
《酒店管理系统 Opera PMS》
前言 前言 酒店行业的已高速发展了30年,市场竞争的日益激烈,高效、精准的管理系统已成为酒店运营不可或缺的一部分,这几十年间,涌现出了诸多酒店管理信息系统。 而其中的佼佼者 Opera ,作为管理信息系统作为业界领先的解决方案,凭借其强大的功能、灵活的配置和卓越的用户体验,赢得了全球众多酒店的信赖与好评。 本书《 Opera PMS 操作手册》旨在...
任务一 客人信息数字化管理
502
2023-04-23
《中餐运营管理实务》
工作任务一:客人信息数字化管理 工作情境 学习目标: 重难点: 基本知识 一、客人关系维护 二、餐厅服务质量 (一)餐厅的设施条件 1、餐厅环境布局 2、照明 3、音响 4、家具 5、餐具、用品 (二)服务水平 1、仪容仪表 2、礼节礼貌 3、清洁卫生 4、餐厅的管理水平 5、个人卫生标准 三、餐饮服务质量的特点 (一)标准...
项目十一 酒吧营销管理
493
2025-02-25
《酒水服务与酒吧管理》
项目描述 某市一家酒吧的生意越做越红火,交了许多回头客朋友,有许多顾客认为老板为人谦和,诚实善良,酒水 报价合理,对他印象不错 。于是逢年过节和大型节假日,他们不去超市和酒水市场购买酒水,往往从酒吧直接 购买各类酒水, 回家宴请亲朋好友 。这类顾客也在不断增多 。那么,酒水销售的方法与技巧有哪些?酒水销售 计划制订依据 、原则及步骤又是什么? 学习目标...
工作任务三 席间服务
488
2023-04-28
《中餐运营管理实务》
工作任务三:席间服务 工作情境 热情周到≠服务质量好 五月的一天晚上,深圳某三星级酒店的餐厅来了4位熟客,看得出来他们是久未相见的老朋友。在点菜时,实习服务员小李很热心地向客人推荐餐厅特色茶花鸡,客人欣然接,当茶花鸡上桌时,小李又热情地向客人介绍本餐厅其他特色食品,在座的客人非常满意小李的服务。在客人们津津有味地品尝茶花鸡时,小李看到客人的骨碟已...
项目三 咖啡制作
487
2025-02-25
《酒水服务与酒吧管理》
项目描述 通过本项目课程的学习,学生可以具备在星级酒店与豪华游轮内的咖啡吧的基础工作能力,对单品咖啡制 作 、意式咖啡制作 、冷萃咖啡制作具备一定实践能力,培养学生创新意识与发展的潜能。 学习目标 1.知识目标 描述单品 、意式 、冷萃咖啡的特点与口感 、分类 记忆单品 、意式咖啡的制作方法出品标准 2.能力目标 识别咖啡吧的设施设备及其安全操作...
第⼀章:简介
477
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
第⼀章:简介 1. ChatGPT 是什么? 2. ChatGPT 的历史和发展 3. ChatGPT 的应⽤领域和前景 4. 本书内容概述 第⼀章:简介 1. ChatGPT 是什么? ChatGPT 是⼀种基于深度学习的⾃然语⾔处理技术,它可以⽣成⾼质量的⾃然语⾔⽂本。该技术是由 OpenAI 团队开发,旨在使计算机能够...
任务二 餐巾折花
475
2023-04-16
《中餐运营管理实务》
工作任务二:餐巾折花 工作情景 学习目标: 重难点: 基本知识 餐巾的类型 (一)按质地分类: (二)按颜色分类: (三)按规格分类: 二、餐巾的作用 (一)装饰美化餐台气氛。 (二)烘托餐台气氛 (三)保洁作用 (四)区分席位。 (五)象征意义 三、餐巾折花的选择与运用 (一)餐巾折花的分类 (二)餐巾折花摆放要求及注意事项 ...
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