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问询服务

1644 2023-08-29 《酒店英语口语》

[TOC] 问询服务 Part 1: 基础词汇在这一部分，您将学习一些与酒店前厅部问询服务相关的基础词汇和短语。这些词汇和短语在这个场景中非常重要和常用。您应该记住它们，并练习用它们造句。以下是20个词汇和短语及其中文意思的列表： English Chinese inquiry 询问 information 信息...

夜床服务

1638 2023-10-19 《酒店英语口语》

Part 1: 夜床服务工作流程 Part 2: 情景对话 Part 3: 基础词汇 Part 4: 关键句型 Part 5: 课堂练习参考答案：现在的夜床服务是否有点做得太过的了嫌疑？ Part 1: 夜床服务工作流程 Step 1: Prepare for turndown service Gather all the nece...

第四章: ChatGPT 的进阶应⽤

1633 2023-05-09 《AI 大模型从入门到精通》

1. 基于 ChatGPT 的对话⽣成 1.1 模型架构 1.2 训练和优化 1.3 评估和指标 1.4 应⽤案例 2. 基于 ChatGPT 的⽂本⽣成 2.1 模型架构 2.2 训练和优化 2.3 评估和指标 2.4 应⽤案例 3. 基于 ChatGPT 的推荐系统 3.1 模型架构 3.2 训练和优化 ...

项目二酒水认知

1586 2025-02-25 《酒水服务与酒吧管理》

项目描述酒水是一切含酒精与不含酒精饮料的统称。掌握酒水的基础知识，对酒水从业人员来说能够最大限度的满足客人的需求。学习目标知识目标 (1)记忆酒水、酒精和酒度的概念。 (2)陈述酒水的分类。 (3)解释酒度的表示方法。能力目标 (1)能够针对不同的酒度进行换算。 (2)区分不同类型的酒水。思政目标 (1)培养学生良好的职业...

点单服务

1573 2023-10-06 《酒店英语口语》

Part 1. 点单服务工作流程 Part 2. 情景对话 Part 3. 基础词汇 Part 5. 课堂练习 Part 1. 点单服务工作流程迎接客人：餐饮部员工应该始终保持礼貌和友好，主动迎接客人，并引导他们到指定的用餐区域或餐厅。提供菜单：餐饮部员工应该向客人提供餐厅菜单，并介绍菜单上的各项菜品，包括特色菜、推荐菜和饮品选择...

项目三咖啡制作

1572 2025-02-25 《酒水服务与酒吧管理》

项目描述通过本项目课程的学习，学生可以具备在星级酒店与豪华游轮内的咖啡吧的基础工作能力，对单品咖啡制作、意式咖啡制作、冷萃咖啡制作具备一定实践能力，培养学生创新意识与发展的潜能。学习目标 1.知识目标描述单品、意式、冷萃咖啡的特点与口感、分类记忆单品、意式咖啡的制作方法出品标准 2.能力目标识别咖啡吧的设施设备及其安全操作...

接听需求电话

1561 2023-09-24 《酒店英语口语》

Part 1. 工作流程 Part 2. 情景对话 Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型 Part 5: 课堂练习 Part 1. 工作流程以下是酒店客人致电宾客服务中心需求洗漱用品时的工作流程：接听电话宾客服务中心的员工接听客人的电话，并在电话中确认客人的需求。询问洗漱用品需求员工礼貌地询问客...

接送机服务

1527 2023-09-08 《酒店英语口语》

[TOC] 接机服务工作流程一、准备工作根据客人的预订信息，提前一天确认客人的到达时间、航班号、人数、行李数量等信息。根据客人的需求，安排合适的车辆和司机，以及礼宾部员工的着装和仪容仪表。准备好接机牌，上面写明酒店的名称和logo，以及客人的姓名或代号。准备好酒店的介绍资料、地图、活动指南等，以便在车上向客人提供相关信息。与前台部门...

Unit 1.2

1491 2023-01-09 《酒店英语口语》

Unit 2　酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2　酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 酒店基本情况的介绍只是入门，更多时候酒店的服务人员还要向咨询的顾客介绍更具体的内容，包括酒店的基础设施，比...

寄存行李

1445 2023-09-10 《酒店英语口语》

Part 1.寄存行李工作流程一、接待客人二、处理行李三、交付行李 Part 2. 基础词汇 Part 3. 关键句型一、客人询问寄存行李的服务二、客人了解寄存行李的细节三、客人确认寄存行李的信息 Part 4. 情景对话 Part 5. 课堂练习 Part 1.寄存行李工作流程一、接待客人礼宾员要穿着整洁、...