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936 2025-12-19 《前厅部运营手册》

第一部分前厅部岗位职责说明 JD 第一部分：职位概述职位名称：前厅部经理编号：FO-JD-01 编制数：1 岗位值：L4 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：房务总监/总经理平级：酒店各部门经理直接下属：前厅部副经理、宾客服务经理内部联系：酒店行政管理人员销售/预订人员前厅部所有员工外部联系：公安局出...

接送机服务

930 2023-09-08 《酒店英语口语》

[TOC] 接机服务工作流程一、准备工作根据客人的预订信息，提前一天确认客人的到达时间、航班号、人数、行李数量等信息。根据客人的需求，安排合适的车辆和司机，以及礼宾部员工的着装和仪容仪表。准备好接机牌，上面写明酒店的名称和logo，以及客人的姓名或代号。准备好酒店的介绍资料、地图、活动指南等，以便在车上向客人提供相关信息。与前台部门...

寄送快递

919 2023-09-19 《酒店英语口语》

Part 1. 工作流程 Concierge: Thank you for choosing our hotel, sir. Have a wonderful day. Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型【为客人寄送快递】Part 5. 课堂练习 Part 1. 工作流程以下是五星级酒店礼宾部为客人寄送快递的工作流...

行李遗失

913 2023-09-13 《酒店英语口语》

客人寄存的行李遗失 Part 1.行李遗失工作流程一、发现行李遗失二、填写报告单 Part 2. 基础词汇 Part 3. 关键句型一、客人来领取寄存的行李二、客人发现寄存的行李不见了或不符合 Part 4. 情景对话客人寄存的行李遗失 Part 1.行李遗失工作流程一、发现行李遗失当客人来到礼宾部领取寄存的行...

延住服务

904 2023-08-31 《酒店英语口语》

延住服务流程一、接待客人二、查询房态三、办理延住四、结束服务 Part 1. 基础词汇 Part 2. 关键句型一、询问客人是否需要延住二、告知客人延住的价格和政策三、询问客人是否同意延住 Part 3. 情景对话 Part 3. 情景对话 Part 5. 课堂练习延住服务流程一、接待客人前台员工...

为客人点菜

872 2023-08-08 《酒店英语口语》

模块四：为客人点菜品 1. 基础词汇 2. 关键句型 3. 情景对话 4. 课堂练习模块四：为客人点菜品 1. 基础词汇 Menu: 菜单 Dish: 菜品 Appetizer: 开胃菜 Main course: 主菜 Dessert: 甜点 Special: 特色菜 Recommendation: 推荐 Vegetarian: 素食...

席间服务

857 2023-08-08 《酒店英语口语》

模块五：餐中服务 1. 基础词汇 2. 关键句型 3. 情景对话 4. 课堂练习模块五：餐中服务 1. 基础词汇 Serve: 为…上菜 Plate: 餐盘 Dish: 菜品 Presentation: 菜品的摆盘 Garnish: 装饰菜品 Tray: 托盘 Clear: 清理 Empty: 空的 Utensils: 餐具 Be...

员工管理制度

804 2024-02-03 《酒店管理制度》

考勤制度仪容仪表劳动纪律工作纪律交接班管理制度工作制度考勤制度按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。病假须持医务室或医院开出的证明，经批准后方可休假。严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人签名，由领班、经理签字批准。严禁代人签到、请假。 ...

基本管理制度

782 2024-06-23 《酒店管理制度》

基本管理制度巡楼钥匙输送服务卫生清扫其他基本管理制度自觉遵守公司规章制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品...

预订鲜花和蛋糕

767 2023-09-17 《酒店英语口语》

[TOC] Part 1. 预订鲜花和蛋糕的工作流程接收客人的预订请求。礼宾部可以通过电话、电子邮件、微信等方式接收客人的预订请求，或者直接在前台或者礼宾台与客人沟通。礼宾部应该以礼貌和专业的态度，向客人问好并询问客人的姓名、房间号、联系方式等基本信息。了解客人的预订需求。礼宾部应该根据客人的不同需求和场合，向客人提问相关的细节，如鲜花和蛋糕的...