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第五章: ChatGPT ⾏业应⽤研究
1998
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
r第五章: ChatGPT ⾏业应⽤研究 1. ⾃媒体⾏业应⽤ 1.1 生成自文章 第⼀段:ChatGPT 是什么? 第⼆段:ChatGPT 如何帮助⾃媒体赚钱? 第三段:ChatGPT 的优势 第四段:ChatGPT 的应⽤场景 第五段:如何使⽤ ChatGPT 第六段:结论 1.2 回答平台各类问题 1.3 写⼩说、写电影解说 ...
工作任务一 点菜服务
1992
2023-04-28
《中餐运营管理实务》
工作任务一:点菜服务 工作情境 不合格的点菜服务 思考:如何能做到让客人满意的点单服务呢? 学习目标: 重难点: 基本知识 一、点菜准备工作 二、点菜步骤 三、电子点菜 操作标准流程 点菜服务 操作视频 点单注意事项 菜品搭配技巧 任务实施 任务情景: 点单本 任务评价 任务拓展 任务背景 角色设定 服务流程 对话示例...
任务二 零点摆台
1907
2023-04-26
《中餐运营管理实务》
工作任务二:零点摆台 工作情境 学习目标: 重难点: 基本知识 一、摆台准备 (一)物品准备 (二)物品检查 二、摆台步骤 (一)餐碟定位 (二)摆放汤碗、汤勺 (三)摆放筷架、长柄勺、筷子 (四)摆水杯 (五)摆茶具 (六)摆餐巾花 操作标准流程 操作视频 任务实施 任务情景: 任务评价 任务拓展 课后练习 附录 ...
任务二 编制组织架构图
1875
2023-04-23
《中餐运营管理实务》
工作任务二:编制组织架构图 工作情境 学习目标: 重难点: 基本知识 一、组织架构设计的基本原则 (一)目标导向原则 (二)统一指挥原则 (三)因事设岗原则 (四)分工协作原则 (五)权责对等原则 (六)有效管理幅度原则 (七)集权与分权 二、酒店组织架构的层次 (一)决策层 (二)管理层 (三)执行层 (四)操作层 四、餐...
任务三 制作BEO单
1867
2023-04-16
《中餐运营管理实务》
工作任务三:制作BEO单 学习目标: 重难点: 基本知识 一、了解BEO单 二、宴会活动工单主要内容 (一)客户信息 (二)宴会负责人 (三)宴会详细信息 (四)结账方式 (五)其他合作部门 任务实施 任务情景: 宴会活动工单 BANQUET EVENT ORDER 任务情景 自主练习 任务评价 附录 宴会预订工单 ...
工作任务一 传菜服务
1813
2023-04-28
《中餐运营管理实务》
工作任务一:传菜服务 工作情境 上错菜以后 两位某个冬天的傍晚,常客李先生在某饭店餐厅宴请几位大学同学。因多年不见,大家只顾忙着说话,未留意上桌的基围虾并非他们所点,待发现时,基围虾已被吃掉了一些。显然这是由于传菜员的失误,将其他客人点的菜上到了李先生的餐桌上。 餐后结账时,李先生发现账单上多出基围虾的费用,心里十分气愤。餐厅服务员承认是自己工作的失...
第1章
1804
2024-09-19
《Office 操作技巧》
第1章 Office 2016快速入门 1.1 Office 2016中文版组件 1.1.1 认识Word 2016 1.1.2 认识Excel 2016 1.1.3 认识PowerPoint 2016 1.1.4 认识Access 2016 1.1.5 认识Outlook 2016 1.1.6 认识Publisher 2016 1.2 Off...
送餐部主管
1803
2024-11-17
《中餐运营管理实务》
To do whatever it takes to provide exceptional service for our guests and to strive for excellence to achieve maximum guest satisfaction. 无论怎样做都是为了向顾客提供优质的服务,达到顾客的满意。 To adhere ...
第七章 客房部 HouseKeeping
1778
2024-09-04
《酒店管理系统 Opera PMS》
第七章 Housekeeping (客房部管理) 7.1 房态管理 (Housekeeping Management) 7.1.1 客房管理主界面 (Housekeeping Management Screen) 7.1.2 房间状况管理 (Room Conditions) 7.1.3 房态差异报告 (Room Discrepancies) 7.1.4...
运送行李
1775
2023-09-06
《酒店英语口语》
五星级酒店礼宾部员工送行李去客人房间的工作流程 一、准备工作 二、接待客人 三、送行李 四、结束工作 Part 1. 基础词汇 Part 2. 关键句型 Part 3. 情景对话 五星级酒店礼宾部员工送行李去客人房间的工作流程 一、准备工作 确保自己的仪容仪表整洁、专业,穿着酒店规定的制服和工牌。 确保手推车的清洁、完好,没有任何...
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