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第五章: ChatGPT ⾏业应⽤研究
r第五章: ChatGPT ⾏业应⽤研究 1. ⾃媒体⾏业应⽤ 1.1 生成自文章 第⼀段：ChatGPT 是什么？ 第⼆段：ChatGPT 如何帮助⾃媒体赚钱？ 第三段：ChatGPT 的优势 第四段：ChatGPT 的应⽤场景 第五段：如何使⽤ ChatGPT 第六段：结论 1.2 回答平台各类问题 1.3 写⼩说、写电影解说 ... -
任务二 全员销售
工作任务二：全员销售 工作情境 学习目标： 重难点： 基本知识 一、销售认知 (一)酒店的入住率 (二)上座率 (三)翻台率 (四)经营毛利 二、全员营销 (一)增强员工的分享意愿 (二)降低员工的分享成本 (三)降低营销内容制作门槛 (四)全面收集员工分享数据 三、全员营销培训方法和手段 (一)培养全员营销的意识 (二)树立“... -
工作任务一 点菜服务
工作任务一：点菜服务 工作情境 不合格的点菜服务 思考：如何能做到让客人满意的点单服务呢? 学习目标： 重难点： 基本知识 一、点菜准备工作 二、点菜步骤 三、电子点菜 操作标准流程 点菜服务 操作视频 点单注意事项 菜品搭配技巧 任务实施 任务情景： 点单本 任务评价 任务拓展 任务背景 角色设定 服务流程 对话示例... -
任务一 葡萄酒服务
任务导入 知识链接 一、葡萄酒侍酒工具 二、葡萄酒酒杯 三、葡萄酒侍酒服务流程与标准 （一）起泡葡萄酒侍酒服务规范要求 （二）白葡萄酒侍酒服务规范要求 （三）红葡萄酒侍酒服务规范要求 （四）甜葡萄酒侍酒服务规范要求 自学检测 任务实训 评价反馈 拓展知识 任务导入 在某些高级餐厅，你是否遇到过这样打扮的人：身穿黑色燕尾礼服，打着... -
任务二 零点摆台
工作任务二：零点摆台 工作情境 学习目标： 重难点： 基本知识 一、摆台准备 (一)物品准备 (二)物品检查 二、摆台步骤 (一)餐碟定位 (二)摆放汤碗、汤勺 (三)摆放筷架、长柄勺、筷子 (四)摆水杯 (五)摆茶具 (六)摆餐巾花 操作标准流程 操作视频 任务实施 任务情景： 任务评价 任务拓展 课后练习 附录 ... -
前言
前言 前言 酒店行业的已高速发展了30年，市场竞争的日益激烈，高效、精准的管理系统已成为酒店运营不可或缺的一部分，这几十年间，涌现出了诸多酒店管理信息系统。 而其中的佼佼者 Opera ,作为管理信息系统作为业界领先的解决方案，凭借其强大的功能、灵活的配置和卓越的用户体验，赢得了全球众多酒店的信赖与好评。 本书《 Opera PMS 操作手册》旨在... -
任务二 果茶制作
任务导入 知识链接 一、果茶制作用具 二、水果茶的制作 （一）杨枝甘露 （二）百香果水果茶 （三）芝芝莓莓（冰沙版） 三、冷萃茶的制作 （一）冷萃茶的定义 （二）冷萃法的好处 （三）冷萃茶的制作 （四）冷泡茶的制作 （五）冷泡茶的原理 四、气泡茶的制作 （一）百香果气泡茶 （二）香橙气泡水 （三）白桃乌龙气泡茶 自学检测 ... -
任务二 咖啡品鉴
任务导入 知识链接 （一） 咖啡杯测的来源 （二） 咖啡杯测基本知识 （三）咖啡品鉴环境要求 （四） 咖啡杯测使用器具 自学检测 评价反馈 拓展知识 咖啡风味物质类型及特点 任务导入 某咖啡吧在筹备期间，咖啡吧老板面对市面上众多的咖啡豆，不知道该如何在从中找到真正优质的咖啡豆。为了开一家咖啡品质极高的咖啡吧，除了要了解产品信息、... -
工作任务一 传菜服务
工作任务一：传菜服务 工作情境 上错菜以后 两位某个冬天的傍晚,常客李先生在某饭店餐厅宴请几位大学同学。因多年不见,大家只顾忙着说话,未留意上桌的基围虾并非他们所点,待发现时,基围虾已被吃掉了一些。显然这是由于传菜员的失误,将其他客人点的菜上到了李先生的餐桌上。 餐后结账时,李先生发现账单上多出基围虾的费用,心里十分气愤。餐厅服务员承认是自己工作的失...