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  • 酒店人力资源危机管理

    471 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店人力资源危机管理 酒店人力资源方面存在的困境 酒店招聘困难,难以招聘到高素质一线员工 酒店基层员工性别比例失调 酒店员工流失严重 落后的用人观念 人力资源管理上的问题 不够完善的用人机制以及不合理的薪资水平 不信任员工,员工的权力受限制 对员工技能培训重视不够,员工上升空间小 缺乏有效的沟通,对员工关注不够 解决人力资源管理困境的相关...
  • 人力资源整合的基本指导思想

    457 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店人力资源整合 人力资源整合的基本指导思想 人力资源整合的基本方法 高层次管理人员的开发 中层管理人员的开发 一线员工的能力开发 建立收入能增能减、有效激励的分配机制 建立员工考核、淘汰、培训、竞岗的末位淘汰机制 酒店人力资源整合 人力资源整合的基本指导思想 我国某些酒店中高层管理者的学历偏低,高层管理者半路出家的多、经验型多、新知识...
  • 结语

    结语 本书从⼊⻔到精通,介绍了 ChatGPT 的基础知识、实现⽅法、进阶应⽤以及最新进展等多个⽅⾯。ChatGPT 作为⼀种强⼤的⾃然语⾔处理模型,其应⽤前景⼴泛,可以应⽤于⾃然语⾔⽣成、对话系统、推荐系统、知识图谱构建、智能家居、⼈⼯智能教育、语⾳识别、机器⼈等多个领域。 在基础知识部分,我们介绍了深度学习、⾃然语⾔处理、循环神经⽹络、注意...
  • 酒店从业人员能力素质状况分析

    428 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店从业人员能力素质状况分析 酒店从业人员能力素质状况分析 职业素质 指劳动者从事职业活动时表现出的基本品质,是人的综合素质不可缺少的一部分。酒店员工的职业素质是指酒店服务业的从业人员所应具备的综合素质,它不仅要包括酒店专业知识、专业技能,还包括职业道德、职业意识、服务意识、沟通交流能力、创新能力等非智力因素,是通过后天的教育培训、学习、实践形成和发展...
  • 档案管理制度

    389 2024-06-24 《酒店管理制度》
    员工档案管理 员工人事档案 员工的工作档案 部门工作档案 人力资源档案 工资福利档案 教育培训档案 行政人事档案 归档范围 档案管理体制 档案管理员的职责 资料的收集与整理 资料归档要求 部门归档要求 档案管理 档案的借阅 档案借阅者必须遵守的规定 档案的销毁 档案借阅管理制度 员工档案管理 员工档案由公司的人力资源...
  • 送餐部主管

    To do whatever it takes to provide exceptional service for our guests and to strive for excellence to achieve maximum guest satisfaction. 无论怎样做都是为了向顾客提供优质的服务,达到顾客的满意。 To adhere ...
  • 租赁场所安全管理制度

    354 2024-09-03 《酒店管理制度》
    租赁场所安全管理制度 经营管理部 保卫部 租赁方 部门沟通与协作 与酒店其他部室沟通与协作 保安部与总经理办公室 保安部与营运部 保安部与客房部 保安部与康乐部 保安部与餐饮部 保安部与经管部 保安部与财务部 保安部与人力资源部 保安部与工程部 租赁场所安全管理制度 经营管理部 在与租赁方签订租赁合同时,必须查验承租方...
  • 竞赛篇

    竞赛篇 竞赛篇 本赛项以对标国际标准、展示中国特色、贴近生产实际、体现工作过程为宗旨,考核高职旅游大类专业学生餐厅服务中的整体综合能力及应变能力,推动高职旅游大类专业“赛教融合、赛训融合”的教育教学改革,促进高素质、技术技能型及综合型旅游大类专业人才的培养,适应当今酒店业不断发展变化的需要。 通过竞赛,检验高职旅游大类专业学生在餐厅服务工作中的综合服...
  • 工作沟通与协作

    344 2024-02-03 《酒店管理制度》
    餐厅与厨房 餐厅与管事部 咖啡厅与厨房 客房送餐处与厨房 厨房与管事部 餐饮部与采购部 餐饮部与总经理办公室 餐饮部与客房部 餐饮部与保卫部 餐饮部与工程部 餐饮部与财务部 餐饮部与人力资源部 餐饮部与销售部 餐厅与厨房 餐厅经理应与厨师长核对按备忘录要求的前、后台准备工作是否一致。 宴会时,餐厅应及时通知厨房客人开始吃...
  • 行李损坏

    343 2023-09-14 《酒店英语口语》
    Part 1.工作流程 一、发现行李损坏 二、填写报告单 三、赔偿处理 四、事后总结 Part 2. 基础词汇 Part 3. 关键句型 一、客人来领取寄存的行李 二、客人发现寄存的行李有损坏 Part 4. 情景对话 Part 5. 课堂练习 Part 1.工作流程 一、发现行李损坏 当客人来到礼宾部领取寄存的行李时,如果...