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餐饮营销数字化
第四课 餐饮营销数字化 教学目标 4.1 餐饮营销数字化的概念和意义 4.2 餐饮营销数字化的流程和方法 4.3 餐饮营销数字化的案例分析 课堂活动案例 课堂活动格式 练习题 第四课 餐饮营销数字化 教学目标 定义餐饮营销数字化的概念和意义，以及与传统营销的区别和联系。 描述餐饮营销数字化的流程和方法，以及各种数字技术和平台的特点... -
服务花雕酒
Purpose 目 的 That Hua Diao wine is served according to traditional Chinese wine service procedures, efficiently by friendly, knowledgeable smiling staff. 迅速、有效的按中国传统习俗服务花雕酒 Wh... -
服务茅台酒
Purpose 目 的 That Mao Tai wine is served according to traditional Chinese wine service procedures, efficiently by friendly, knowledgeable smiling staff. 快速、有效的根据中国传统习俗服务茅台酒 Wh... -
更换烟灰缸
Purpose 目 的 That the soiled ashtrays are changed in a timely and efficient manner, without too much noise and disturbance by friendly and smiling staff. 用及时、有效的方式更换烟灰缸，保持友好的微笑... -
准备边台
Purpose 目 的 That side stations are organized, clean and tidy, presenting a pleasant sight. 从客人的角度看边柜干净整齐 Why is this task important for you and our guests? 为什么这项任务对你和客人都十分重... -
知名酒店品牌介绍
洲际酒店集团 (InterContinental Hotels Group) 酒店的创始人及品牌起源 核心价值观 里程碑事件 酒店数量及房间总数 旗下酒店品牌： 希尔顿国际酒店集团（Hilton International Hotel Group） 里程碑事件： 酒店数量及房间总数 万豪国际集团（Marriott International... -
服务小毛巾
Purpose 目 的 That upon seating at the table, a clean chilled or warmed hand towel is served within 5 minutes, on a towel tray by friendly, smiling and efficient staff. 客人入座后5分钟... -
西拉
西拉（Syrah） 起源 生长特性 西拉在法国及其他旧世界国家 西拉在新世界国家 西拉（Syrah） 典型香气：黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等。 西拉 葡萄是目前最高贵、最时尚的红葡萄品种之一。说它高贵是因为西拉 葡萄能够酿造出品质优异并且具有非凡陈年能力的葡萄酒，而说它时尚则是因为西拉 葡萄酒目前在全球葡萄酒市场中倍... -
递菜单
Purpose 目 的 That the menu is handed to the host immediately after being seated and the menu specials and unavailable items are explained at the appropriate timing. 所有客人入座后，要马上将...