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结账送客

232 2023-08-11 《酒店英语口语》

模块七：结账送客 1. 基础词汇 2. 关键句型 3. 情景对话 4. 课堂练习模块七：结账送客 1. 基础词汇 Bill: 账单 Total: 总计 Subtotal: 小计 Tax: 税费 VAT (Value Added Tax): 增值税 Service charge: 服务费 Payment: 付款 Cash: 现金 C...

询问满意度

226 2023-08-11 《酒店英语口语》

模块六：询问客人满意度 1. 基础词汇 2. 关键句型 3. 情景对话 4. 课堂练习模块六：询问客人满意度 1. 基础词汇 Satisfaction: 满意度 Happy: 开心的 Pleased: 满意的 Dissatisfied: 不满意的 Feedback: 反馈 Improve: 改进 Dessert: 甜品 After...

锅炉房管理制度

224 2024-07-13 《酒店管理制度》

锅炉房管理制度设备维修保养制度锅炉房水质管理制度：锅炉司机操作规程：锅炉房管理制度锅炉系统操作人员，必须持有效的相应证件上岗。锅炉值班操作人员在岗工作期间，必须认真履行岗位职责，严格遵守巡回检查、水质管理、设备保养、安全检测、清洁卫生、交接班等制度，确保供热系统的技术安全和运行状态良好。按照有关规定，定期校验、检修或更换安...

包厢摆台

217 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That the tables are set in a consistent manner with clean tablecloths and complete settings, ready for guests to be seated and start their meals. 在客人到达之前，所有的摆台都应用干...

安全生产管理制度

214 2024-07-13 《酒店管理制度》

安全生产管理制度安全生产管理制度保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。为了保证设备安全运行，延长设备寿命，工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备。根据各岗位具体情况，制定岗位操作规...

餐厅关档

214 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That all calls are answered promptly in a pleasant tone, within three rings as a standard guide. 能够快速地接起电话，按照标准步骤在电话铃响起三声以内。并且用清晰，正常的说话速度及礼貌的语调接电话。 Why is th...

工作沟通与协作

209 2024-06-23 《酒店管理制度》

营销部与前厅部、客房部营销部与餐饮部营销部与计划财务部营销部与总经理室营销部与工程部营销部与保安部营销部与前厅部、客房部营销部对收到的每份海内外客户的订房电传、传真、电报应该及时填写“委托书”并交到前厅预订组。营销部应该将所接待的###客人等级以及餐饮、住房安排标准等内容及时填写“委托书”交前厅部预订组，由前厅预订组负责...

入住登记制度

208 2024-02-03 《酒店管理制度》

酒店散客入住登记管理制度酒店团体入住管理制度住宿登记安全管理制度受理客人续住制度酒店散客入住登记管理制度在前厅部设专人负责接待客人的入住登记工作，####小时不间断值班。凡在酒店入住的客人，一律凭护照、身份证、旅行证等有效证件登记入住。先由住客本人填写“入住登记表”，然后由负责接待的服务员验证无误后填写完表内所列内容，收...

论文撰写工作流

208 2024-11-19 《AI 大模型指令大全》

一、学术论文大纲创建：专业提示词指令： “作为学术写作助理，你的任务是为我的学术论文制定一个严谨且具有逻辑性的结构。请针对【研究主题】这一主题，构建一个同行评审级别的论文大纲。确保涵盖以下要素：研究背景与动机、文献综述、研究方法、实验设计与结果分析、讨论与结论，以及未来研究方向。每个部分应详细说明需要涵盖的内容及其在论文整体结构中的作用。” 二、研...

梅洛

207 2024-09-10 《WSET3 高级教程》

梅洛（Merlot）概述梅洛葡萄酒梅洛葡萄生长特性梅洛在法国梅洛在意大利梅洛在中东欧各国梅洛在北美梅洛在南美梅洛在澳大利亚梅洛在新西兰及南非梅洛（Merlot）典型香气：黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、咖啡、松露等。概述梅洛（Merlot）又称黑梅洛，最开始是用于酿制圣埃美隆（Saint-Emilion...