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  • 危险品安全管理制度

    260 2024-09-03 《酒店管理制度》
    易燃易爆危险物品安全管理制度 职责 基本要求 易燃易爆危险物品安全管理制度 职责 全体员工均有责任严格执行防火防爆制度及有关规定,预防在先,防止事故发生。 基本要求 禁烟区域内禁止吸烟,也不得因吸烟而擅离岗位。进入施工区域禁带火种,尤其禁止携带火种进入易燃易爆危险场所。 禁止使用汽油等易燃液体擦洗设备、工具或衣服等。 易燃、易爆物品...
  • 预订鲜花和蛋糕

    258 2023-09-17 《酒店英语口语》
    [TOC] Part 1. 预订鲜花和蛋糕的工作流程 接收客人的预订请求。礼宾部可以通过电话、电子邮件、微信等方式接收客人的预订请求,或者直接在前台或者礼宾台与客人沟通。礼宾部应该以礼貌和专业的态度,向客人问好并询问客人的姓名、房间号、联系方式等基本信息。 了解客人的预订需求。礼宾部应该根据客人的不同需求和场合,向客人提问相关的细节,如鲜花和蛋糕的...
  • 洗衣服务

    255 2023-10-27 《酒店英语口语》
    Part 1: 工作流程 1.日常清洁: 确定任务清单:根据安排的班次和公共区域的分区,查看任务清单,了解需要清洁的区域。 准备工具和用品:收集所需的清洁工具、用品和设备,以确保在工作期间的高效率。 开始清洁工作:根据任务清单,按照标准的清洁流程对公共区域进行清洁,包括地板、家具、墙壁、玻璃等。 定期检查:周期性地检查已清洁区域的卫生状况,确...
  • 工程部工作制度与规范

    250 2024-07-13 《酒店管理制度》
    工程部管理制度 工程部负责项目: 值班制度 值班工作程序 工程维修程序 交接班制度 工程部管理制度 工程部负责项目: 负责酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。 负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。 负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维...
  • 宴会准备流程

    250 2024-02-03 《酒店管理制度》
    用餐程序 用餐标准 酒水标准 餐后核算 用餐程序 各部门在营业餐厅安排用餐须报告总经理批准,并提前将报告交订餐部。报告要列明招待单位、时间、标准、人数及用餐名称。 在内宾餐厅用餐,手续同第一条,并于就餐前两小时将报告送到内宾餐厅。 在职工食堂用餐,须接待部门的经理批准,在该部门秘书处领取餐票用餐。 如遇特殊情况,可口头请示同意后先用...
  • LISP 提示词

    图尔敏论证结构分析 创新概念解释 答案之书 沉思者 撕考者 互联网黑话专家 哲学家 信达雅翻译 创新概念解释 知识卡片 单词卡片 古诗词卡片 I 古诗词卡片 II ;; 作者: 李继刚 ;; 版本: 0.1 ;; 模型: Claude Sonnet ;; 用途: 将一个汉语词汇进...
  • 员工管理制度

    248 2024-02-03 《酒店管理制度》
    考勤制度 仪容仪表 劳动纪律 工作纪律 交接班管理制度 工作制度 考勤制度 按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。 事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 病假须持医务室或医院开出的证明,经批准后方可休假。 严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人签名,由领班、经理签字批准。 严禁代人签到、请假。 ...
  • 赤霞珠

    246 2024-09-10 《WSET3 高级教程》
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠的起源 赤霞珠的风味及特点 赤霞珠的生长条件 赤霞珠与其他品种的混酿 赤霞珠在法国的种植及表现 赤霞珠在法国以外地区的种植及表现 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。 作...
  • 走近数字化餐饮

    第一课:走近数字化餐饮业 教学目标 教学内容 一、什么是数字化餐饮业 二、数字化餐饮业的优势和挑战 三、数字化餐饮业的基本概念和术语 四、数字化餐饮业的典型案例和成功经验 下一课预告 好的,我会尽力为你生成【第一课:走近数字化餐饮业】 的教学内容大纲,以下是我的生成结果: 第一课:走近数字化餐饮业 教学目标 了解什么是数字化餐饮...
  • 黑皮诺

    235 2024-09-10 《WSET3 高级教程》
    黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺克隆品种 黑皮诺生长的风土条件 黑皮诺在法国 黑皮诺在德语地区 黑皮诺在欧洲东部 黑皮诺在新世界国家 黑皮诺(Pinot Noir) - '中文别名' :黑比诺、黑品诺、黑维欧娜、布洛勃艮德 - '外文别名' : Blauburgunder , Spatburgunder , R...