[搜文档]酒店 - 搜索结果

Unit 3.1

593 2023-01-09 《酒店英语口语》

Unit 1　登记入住手续Check-In Procedure 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 1　登记入住手续Check-In Procedure 与电话服务不同，在为顾客办理登记入住手续时，前台人员要注意表情和仪态一定要让顾客觉得宾至如归。首先要询问顾客基本信息，然后是办理入住手续将房卡交给顾...

泳池管理制度

593 2024-09-03 《酒店管理制度》

游泳池服务质量标准人员配置服务员救生员建筑质量环境质量池水质量配套设施饮水场所休息区域卫生标准准备工作资料公布接待服务安全服务康乐部的质量标准游泳池服务质量标准人员配置游泳池配男、女更衣室服务员、救生员，节假日####小时、非节假日####小时提供服务。服务员游泳池工作内容，...

员工管理制度

582 2024-02-03 《酒店管理制度》

考勤制度仪容仪表劳动纪律工作纪律交接班管理制度工作制度考勤制度按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。病假须持医务室或医院开出的证明，经批准后方可休假。严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人签名，由领班、经理签字批准。严禁代人签到、请假。 ...

安全管理制度

580 2024-07-13 《酒店管理制度》

安全管理制度部门安全组织制度员工的安全管理康乐场所安全管理安全管理制度部门安全组织制度按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求，在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员，形成安全保卫网络，坚持“安全第一，预防为主”的工作方针，落实“谁主管，谁负责”的安全责任制，确保一方平安。员工的安全管理员工必须自觉...

Unit 3.2

574 2023-01-09 《酒店英语口语》

Unit 2　办理退房手续Handling Check-Out 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2　办理退房手续Handling Check-Out 为顾客办理退房手续时，需要顾客提供房卡、收据。如果顾客有账单未清，还需要将账单交给顾客查看，确认无误后请顾客支付相应款项，将收据交给顾客保存，完成退...

空调制冷设备管理制度

568 2024-07-13 《酒店管理制度》

空调制冷设备房管理制度空调运行岗位职责空调工岗位职责空调制冷设备房管理制度空调设备房是酒店中央空调的控制中心，为确保空调设备的安全、高效运行，特作如下规定：空调制冷机房的全部设备，操作人员必须持证上岗，由指定的专职空调操作人员管理操作，非本职人员禁止操作。无关人员必须经设备部同意，方能进入制冷机设备房。室内保持良好的清洁卫...

预订鲜花和蛋糕

568 2023-09-17 《酒店英语口语》

[TOC] Part 1. 预订鲜花和蛋糕的工作流程接收客人的预订请求。礼宾部可以通过电话、电子邮件、微信等方式接收客人的预订请求，或者直接在前台或者礼宾台与客人沟通。礼宾部应该以礼貌和专业的态度，向客人问好并询问客人的姓名、房间号、联系方式等基本信息。了解客人的预订需求。礼宾部应该根据客人的不同需求和场合，向客人提问相关的细节，如鲜花和蛋糕的...

项目八餐厅销售管理

568 2023-04-23 《中餐运营管理实务》

项目八餐厅销售管理项目八餐厅销售管理酒店餐厅生意好坏不仅与酒店的住房率相关，合适的菜品定价与销售策略也是关键。在疫情反复的当下，无论是酒店餐饮还是社会餐饮，都存在一定的获客困境，酒店应制定相关的奖励机制以鼓励员工为餐厅带来收益，共同推进酒店及餐厅的口碑传播。餐饮产品定价是菜单营销的重要环节，影响到餐饮市场需求的变化，也影响到餐饮经营的营利水...

危险品安全管理制度

564 2024-09-03 《酒店管理制度》

易燃易爆危险物品安全管理制度职责基本要求易燃易爆危险物品安全管理制度职责全体员工均有责任严格执行防火防爆制度及有关规定，预防在先，防止事故发生。基本要求禁烟区域内禁止吸烟，也不得因吸烟而擅离岗位。进入施工区域禁带火种，尤其禁止携带火种进入易燃易爆危险场所。禁止使用汽油等易燃液体擦洗设备、工具或衣服等。易燃、易爆物品...

项目十一竞赛技能

559 2023-04-16 《中餐运营管理实务》

项目十一竞赛技能项目十一竞赛技能餐饮服务技能是指与酒店餐饮服务业务相关的规范化，程序化、标准化的操作方式。掌握餐饮服务技能，是做好餐饮工作的前提，是提高服务质量和加强餐饮管理的基本条件。