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  • 唤醒服务

    1167 2023-09-24 《酒店英语口语》
    唤醒服务工作流程 一、接听客人来电 二、记录客人信息 三、设定唤醒时间 四、执行唤醒服务 五、特殊情况 Part 2. 情景对话 Lisa : Goodbye, Ms. Aria. Thank you for choosing our hotel. Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型 Part 5. 课堂练习 唤醒服务...
  • Unit 3.2

    1167 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 2 办理退房手续Handling Check-Out 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2 办理退房手续Handling Check-Out 为顾客办理退房手续时,需要顾客提供房卡、收据。 如果顾客有账单未清,还需要将账单交给顾客查看,确认无误后请顾客支付相应款项,将收据交给顾客保存,完成退...
  • Unit 3.1

    1161 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 1 登记入住手续Check-In Procedure 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 1 登记入住手续Check-In Procedure 与电话服务不同,在为顾客办理登记入住手续时,前台人员要注意表情和仪态一定要让顾客觉得宾至如归。 首先要询问顾客基本信息,然后是办理入住手续将房卡交给顾...
  • 总机主管

    1151 2025-12-18 《前厅部运营手册》
    第一部分:职位概述 职位名称:总机主管 编号:FO-JD-07 第二部分:工作职责 职责概要: 管理权限(主管级以上职位填写):1)行政及业务决策权限:无 2)人事权限:无 3)资金权限:无 日常工作: 第三部分:任职资格 第一部分:职位概述 职位名称:总机主管 编号:FO-JD-07 适用劳动合同类型:固定期限劳动合同 直接行政主管:...
  • 知名酒店品牌介绍

    洲际酒店集团 (InterContinental Hotels Group) 酒店的创始人及品牌起源 核心价值观 里程碑事件 酒店数量及房间总数 旗下酒店品牌: 希尔顿国际酒店集团(Hilton International Hotel Group) 里程碑事件: 酒店数量及房间总数 万豪国际集团(Marriott International...
  • 娱乐场所管理制度

    1149 2024-07-13 《酒店管理制度》
    网球场管理制度 工作规定 陪练服务 健身房管理制度 接待准备 接待服务 提醒宾客的相关注意事项 游泳池管理制度 管理规定 安全服务 更衣室管理制度 宾客间纠纷处理制度 宾客与服务员发生纠纷处理制度 网球场管理制度 工作规定 每日营业前,做好各体育活动场、休息室、更衣室、淋浴室及卫生间的清洁卫生工作。 将各种设备设施摆放整...
  • 员工管理制度

    1147 2024-02-03 《酒店管理制度》
    考勤制度 仪容仪表 劳动纪律 工作纪律 交接班管理制度 工作制度 考勤制度 按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。 事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 病假须持医务室或医院开出的证明,经批准后方可休假。 严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人签名,由领班、经理签字批准。 严禁代人签到、请假。 ...
  • 迎接宾客

    1111 2023-09-06 《酒店英语口语》
    服务流程 一、准备工作 二、迎接客人 三、引领客人 Part 1. 基础词汇的 Part 2. 关键句型 一、问候客人 二、引导客人 Part 3. 情景对话 Part 4. 课堂练习 服务流程 一、准备工作 确保穿着整洁,佩戴工作证,戴上手套和帽子。 检查大堂的卫生和秩序,清理杂物,摆放花卉,调整灯光和音乐。 检查行李车的...
  • 泳池管理制度

    1100 2024-09-03 《酒店管理制度》
    游泳池服务质量标准 人员配置 服务员 救生员 建筑质量 环境质量 池水质量 配套设施 饮水场所 休息区域 卫生标准 准备工作 资料公布 接待服务 安全服务 康乐部的质量标准 游泳池服务质量标准 人员配置 游泳池配男、女更衣室服务员、救生员,节假日####小时、非节假日####小时提供服务。 服务员 游泳池工作内容,...
  • 技能篇

    技能篇 技能篇 餐饮服务的专业化和个性化程度将不断提高专业化和个性化将是今后餐饮企业发展的主要方向。一方面,随着餐饮行业竞争的加剧,专业化发展是避免被淘汰的唯一出路。 相比于社会餐饮,酒店餐厅的经营优势已经越来越不明显,面对顾客需求的多样化趋势,餐厅管理者应不断提高员工的对对客服务技能、对客服务意识,以及个性化服务的程度,尽可能为客人提供更具特色的...